Кокосово-къри ориз със зеленчуци и соев протеин (вегетариански); Касис

Това експресно ястие ще зарадва тези, които искат да се справят без животински протеини за хранене. 100% вегетарианска рецепта за пълноценно и балансирано хранене.

вегетариански

Знам, че тези, които не са запознати със соевия протеин, са заинтригувани от тази кулинарна странност. За пореден път представям тези супер растителни протеини, които нямат нищо общо с тофу, тъй като са направени от соево брашно.

Припомням ви, че соевите протеини се намират навсякъде, в органичните рафтове на класическите супермаркети. Богати на протеини (50g протеин за 100g продукт VS 20g за 100g пържола от говеждо месо), те са евтини и лесни за готвене. Те могат да се консумират като част от разнообразна и балансирана диета.

След като ги използвам, започвам да владея добре тяхната подготовка. Тайната: Ястие в пикантен сос, иначе е сухо и нежно.