Пица с броколи и тиквички с ниско съдържание на въглехидрати - здравословно, вегетарианско основно ястие
Пица с тиквички с ниско съдържание на въглехидрати
С тази нисковъглехидратна рецепта можете да измислите здравословна пица, която напълно елиминира брашното и конвенционалното, тежко тесто за пица. Пицата с броколи и тиквички има прекрасен ароматен вкус; дори италиански производител на пица може да ревнува от това.
Съставки за пица
За земята: 1/2 броколи | 1 яйце | 40 грама настърган пармезан (вегетариански) | 30 грама настъргано сирене (вегетарианско) | сол и черен пипер
За покриване: 1 тиквичка | 1/2 връзка босилек | 50 грама моцарела (вегетарианска) | Сол и черен пипер | малко сушен риган | 1/4 лук | 3 чери домата | 1 супена лъжица кедрови ядки | 3 черни маслини | малко листа босилек
подготовка
- За дъното накъсайте броколите в блендер и смесете с яйцето, пармезана, сиренето и малко сол и черен пипер. Застелете лист за печене с хартия за печене и отгоре разпределете тестото за броколи във форма за пица. Загрейте фурната до 190 ° по Целзий и предварително изпечете основата за пица отгоре и отдолу, загрейте за 8 минути.
- За заливката пасирайте тиквичките с 1/2 връзка босилек, моцарела, сол, черен пипер и риган в блендер. Намажете с нея основата за пица.
- Нарежете лука, маслините и доматите на филийки и покрийте пицата с тях. Печете пицата при 190 ° по Целзий за още 8 минути на топлина отгоре и отдолу. Гарнирайте с кедрови ядки и няколко листа босилек, сервирайте и се насладете.
Бакшиш: Разбира се, можете да добавите пица с ниско съдържание на въглехидрати, както желаете. Независимо дали с моцарела или ананас: няма ограничения за въображението ви.
Още вкусни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати: