Телешко фрикасе с нова ряпа и градински чай - Искате да се храните добре

Извинете, че вече оценихте тази рецепта

градински

Съставки за 4 човека

  • 50 г гурме масло от президент
  • 50 г брашно
  • 1 кг сухожилие (или сотирано телешко месо или класическо сотирано телешко месо, през рамото)
  • 10 cl масло
  • 1 глава лук (голям)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 клон градински чай
  • 1 таблетка бульон
  • 1 връзка нова ряпа
  • 250 г бели гъби
  • сол
  • пипер

Изготвяне на рецептата

1. В гювеч разтъркайте набрашнените парченца сухожилие в Президентското гурме масло.

2. Обезмаслете контейнера, добавете големия нарязан лук, оставете да покафенее.

3. Налейте бялото вино *, таблетката бульон, листата на градинския чай.