Петте най-големи коледни греха

За мнозина най-красивият сезон започва през декември. Улиците са украсени, приказни светлини блестят и вкусна миризма е във въздуха. Едва ли някой може да устои на вкусните изкушения. Но внимавайте: някои лакомства са истински калорични бомби. Ако не внимавате, бързо ще попаднете в калориен капан. Старшият лекар Уве Йесен, ръководител на диабетологията в клиника Хелиос Емил фон Беринг, разказва за алтернативи с по-ниско съдържание на калории на най-големите угоители на коледния пазар. Но той също така казва: Не само калорийният баланс е определящ, но и се чувства добре. Това означава: насладете се на лакомството въпреки калориите и балансирайте здравословния си баланс чрез упражнения.

разделям

Кулинарните изкушения дебнат зад всеки ъгъл по Коледа. Щандове с братвурст, картофени палачинки и тарта фламбе се редят със сладки грехове като печени бадеми, конци за бонбони и бисквитки. Подозирате, че тези сладки са висококалорични, но че са истински храни за угояване е изненадващо.

1. Печени бадеми
Само миризмата има известна привлекателност - печени бадеми. Сладки и топли, те са идеалната коледна закуска. Бадемите сами по себе си са много здрави. Но карамелизирани със захар, те са истинска калорична бомба. 100 грама имат около 500 килокалории, което е почти два пъти повече от пържените картофи.

Уве Йесен съветва значително по-нискокалоричния и по-здравословен вариант: „Кестените са пълнеж и в същото време безглутенова алтернатива и много повече от просто зимно лакомство. Кестените укрепват имунната система. Те съдържат мастноразтворими витамини от група В, които помагат за образуването на червени кръвни клетки, насърчават здравата кожа и поддържат мозъка. 100 грама имат само около 210 калории. И също много вкусно! "

2. Bratwurst с ролки
Сърдечен братвурст с горчица или кетчуп е един от най-популярните между храненията за германци. С толкова много сладки лакомства, обилната закуска под ръка е добра промяна. Но и тук се пазете от калории. Храната има добри 490 килокалории.
Старши лекар Йесен: „Като алтернатива на сърдечния братвурст можете да използвате пържола. В зависимост от размера, това има само от 250 до 350 калории и е по-малко мазно от наденица. Пуешкото месо е дори по-добро за хората с фигура. И ако искате да се храните устойчиво: руло с моцарела, домати и парче авокадо. "

3. Топки кварк
Независимо дали се наричат кваркови топки, муцунки или сладкиши от свинска мас, всички те имат едно общо нещо. Специалитетите са пържени на мазнина. Кръглите сладки обикновено се сервират топли и са сред най-популярните класики на коледните пазари. В допълнение към скъсяването, отвън има и буен слой захар. Ето защо не е изненадващо, че 100 грама топки кварк имат добри 420 килокалории.
„Става значително по-нискокалорично, ако споделяте торбата с топки кварк - в края на краищата не ходите сами на коледния пазар - или ако предпочитате прясна вафла“, съветва диабетологът.

4. Лумумба
Горещите напитки са особено популярни през студения сезон. Те се затоплят приятно отвътре и освен това вкусват вкусно. В допълнение към традиционното греяно вино, нарастващата популярност се радват на горещи какаови напитки като Lumumba. Но също така това са истинска угояваща храна поради млякото, сметаната, шоколада и голямото количество захар, която съдържат. Можете да разчитате на 400 килокалории за питие. Колкото повече алкохол, толкова повече калории.
Уве Йесен: „Греяното вино има по-малко калории. Само с 240 калории това е по-лека алтернатива на какаото. И също така има по-добър вкус, нали? "

5. Крепчета Nutella
Със захар, канела или може би с ябълково пюре? Френският креп се радва на непрекъсната популярност на немските коледни пазари. Особено популярен е с Nutella. Nutella е с високо съдържание на мазнини и захар. С разтопения шоколад нуга, ястието лесно създава 400 килокалории. „За да избегнете малко улавянето на калории, по-скоро използвайте ябълково пюре или пудра захар вместо Nutella“, съветва експертът.

Последното му заключение: "Ако ударите на коледния пазар - или по време на коледния сезон - тогава трябва да му се насладите и да не разваляте атмосферата и доброто настроение, като броите калории. Както винаги, здравословната доза е важна . Много добър баланс също е достатъчно упражнение. За това е най-добре да правите по-дълги зимни разходки през уикендите и официалните празници. Това стимулира метаболизма и чистият въздух също е здравословен. И може би можете да използвате многото празници и времето заедно вземете участие в кръг упражнения. Тогава вкусът му е още по-добър. И Nutella crepes е изчезнал с 25 минути скуош, 50 минути аеробика и добър час бързо ходене (данни за около 80 кг тегло). Наслаждавам се два пъти повече! "

качествен печат Corona: данни и сигурност

За да обективираме настоящите дискусии за Corona, ние предоставяме ежедневна информация за текущата заетост, заетост при пациенти с Covid и броя на новите инфекции в регионите.

На сигурно място в болницата въпреки Corona? Казваме „ДА“ с добро чувство. С 10 мерки ние защитаваме болни хора, посетители и служители от Corona.