Персонализирана диета с био прищявка или необходимост от Green Report
Без значение защо искате да се подлагате на диета - можете да се скарате с кантар или огледало или просто искате вие и семейството ви да останете здрави възможно най-дълго - тези диети, надраскани в ъгъла на вестника, ще в дългосрочен план носи повече вреда, отколкото полза, дори ако в най-добрия случай ще ви помогне да отслабнете в момента. Освен това е малко вероятно диета, която е работила за съседа, да работи за вас. В случай на отслабване, никога не трябва да се придържате към „фантастичните“ резултати, получени за една нощ. Те не траят дълго, обяснява д-р Вера Даги, специалист по семейна медицина и консултант по хранене.
Текст Анка Сергеску
Най-важната роля на диетата е да ни помогне да станем много по-здрави и едва тогава трябва да се интересуваме от естетика, казват лекарите. Ето защо диетолозите не изключват за тези, които могат да си го позволят, диета с органични продукти. Точно така, не съм достъпен за никого, но си заслужава. При едно условие - уверете се, че написаното на етикета е реално! С други думи, използваната храна трябва да е органична и по отношение на съдържанието, а не само по отношение на опаковката, казва д-р Вера Даги. Ако обаче решите да се подложите на диета с такива продукти, ефектите могат да бъдат значително по-добри само от медицинска гледна точка.
Био диета - предимства и недостатъци
Органичната диета подобрява имунната система и успешно ви предпазва от алергии. Тялото, нападнато от продукти с химически добавки, е склонно с течение на времето към риск от рак, безплодие при мъжете, синдром на хронична умора при деца и болест на Паркинсон, казват лекарите. Ето защо диетата трябва да се състои от толкова много естествени, органични продукти и особено домашно приготвена храна. Единствените недостатъци са свързани с факта, че биологичните храни са по-скъпи и много по-нетрайни от химически обработените, за да издържат във времето. Освен това външният вид на плодовете и зеленчуците не винаги е перфектен. „Идеята е, че отслабваме по-здравословно с органични продукти, НО не по-бързо“, казва д-р Вера Даги, специалист по семейна медицина и хранителен консултант.
Но по-лошо от диета с небио продукти е липсата на диета или, още по-лошо, диета, заимствана от вестници от роднини. Ето защо е задължително да се консултираме с диетолог, когато решим да предприемем такава стъпка и никога не държим никакво лекарство зад ухото. „Това е една от най-често срещаните грешки и такива диети ще ни разбалансират още по-зле“, каза д-р Вера Даги.
Правилната скорост на отслабване
„Като цяло 1 кг/седмица би било здравословно темпо за отслабване, но то варира от човек на човек, от тяло до тяло. Зависи от пола на човека (мъжете отслабват по-бързо от жените) и възрастта. Основната идея е да отслабваме здравословно, а не да се лишаваме от която и да е група храни, които очевидно биха ви направили дебели, като банани, картофи, тестени изделия, ориз и т.н. ", обяснява диетологът.
В заключение, процесът на отслабване трябва да протича възможно най-постоянно, като се има предвид фактът, че в началния период килограмите вървят по-бързо, по-късно процесът се забавя, като може да достигне периода на платото, когато каквото и да правим, иглата на кантара не се движи. И тук на сцената излиза диетологът. Персонализираните диети не се използват само от тези, които искат да отслабнат или да напълнеят. Пациентът може да отиде при диетолога в опит да контролира определени заболявания или да нормализира стойностите, въведени в тестовете.
Анализи, задължителни при проектирането на диетата
Първата грешка, която могат да допуснат онези, които биха искали да преминат на персонализирана диета, е да мислят, че ще им бъде предписана диета. В действителност диетата, "предписана" от лекаря, се основава на извършването на набор от тестове.
„Не мисля, че може да има лекар, способен да даде диета, диета, лек или каквото и да се нарича, без анализ. Храната може да ви излекува, но също така да ви постави в болница, така че не е шега! “, Предупреждава диетологът.
Човек, който бърза, би попитал „Колко трябва да спазвам диета?“, А отговорът очевидно е „няма определен срок“. Всяка диета продължава за период от 23 до 26 дни. След този интервал пациентът трябва да говори с диетолога, когато е възможно диетата да бъде променена, „тъй като тялото свиква с нищо и никоя диета няма да работи в дългосрочен план“. „Важно е да запомните, че храненето не означава просто отслабване. Храненето е много, много повече от това: това е сложна наука, която може да удължи живота ни и дори да ни спаси от смърт, защото без съмнение ние сме това, което ядем! “, Обяснява диетологът.
Когато се появят първите резултати?
Независимо от целта на диетата, имаме първите сигнали след 3-4 дни и с напредване на дните тонусът ще бъде постоянно възходящ (ако се спазва диетата). Що се отнася до страничните ефекти, те не съществуват, освен, разбира се, „много по-красив, здравословен живот“. Нека всички имаме такива странични ефекти! Що се отнася до храните, без които не бихме могли да живеем, според диетолога Вера Даги тази категория включва плодове, зеленчуци и млечни продукти.
Бърза храна, която да се избягва
Що се отнася до храните, които трябва да станат наши врагове, това включва бързо хранене, „чиста отрова“, както ги описва лекарят. Поради изобилието от Е, което съдържа, този тип „храна“ (ако можем да го наречем така), консумирана периодично, води до пристрастяване, действащо върху мозъка, факт, потвърден от много изследвания. „Това, което мога да кажа на глас, е да бягаме възможно най-далеч от този вид храна, осъзнавайки, че това може да съкрати живота ни по най-сериозния начин!“, Обяснява лекарят.