Печено месо от сирене и заквасена сметана с картофено пюре от лук - Agrofórum Online

Такъв е идеалният обяд през уикенда. Лесно се сглобява, няма загадъчни съставки в него, не отнема много време да се направи - дума като сто: проста, но страхотна.

печено

Може да се направи с гарнитура от зеленчуци или дори ориз, но можем да варираме и самото месо: можем да добавим шунка на кубчета или да добавим малко горчица към месото - почти е невъзможно да го развалим. Сега направихме малка порция, но беше толкова добра, че следващия път бяхме сигурни, че ще я удвоим. Мисля, че веднага започвате с голяма доза - няма да съжалявате.

Съставки ок. За 3 порции - струва си да се удвои!

6 филийки свински скариди
сол пипер
1 по-голяма глава лук
15 dkg нарязан бекон
15-20 dkg заквасена сметана
2 супени лъжици олио
20 dkg настърган кашкавал (гауда или пушено сирене - на вкус)

За картофите:

Порция картофено пюре