Печено мариновано свинско с два вида пълнеж
Съставки
- 2 части свинско филе, 700-800 гр. дебел
Рецепта за готвене стъпка по стъпка
Измийте и подсушете филетата.
Готвене на марината. Комбинирайте всички съставки за маринатата и разбъркайте добре.
Нарязвайте месото не често с нож.
Потопете филето изцяло в маринатата и приберете в хладилника за 4 часа.
Подготовка на първия пълнеж. Запържете кедровите ядки в сух тиган за печене на силен огън за 1-2 минути. Успокой се.
Нарежете половинките кайсии на ивици.
Нарежете на ситно листата от розмарина.
Настържете сирене на едро ренде.
Комбинирайте готовите храни, сол, черен пипер и разбъркайте добре.