Печени понички на фурна, рецептата е много вкусна и проста! Прости бързи рецепти
Блог за рецепти
Това е просто и неразрушимо, поради което в наши дни просто пека по този начин!
Съставки
- 2,5 dkg прясна мая
- 2 ек. пудра захар
- 3 dl мляко
- 50 dkg брашно
- + за разтягане
- щипка сол
- 2 жълтъка
- 5 dkg масло/маргарин разтопен
- масло за смазване.
Подготовка
Маята се смесва със захарта в хладкото мляко. Смесете брашното със солта, добавете млякото с мая, жълтъка и разтопеното масло. Замесете меко, лъскаво тесто с ръчна роботизирана машина, след което го покрийте с кухненска кърпа оставете да втаса за 1,5-2 часа.