Печени ябълки - за здравословен десерт, гарнитура или закуска
Един от най-простите и вкусни зимни деликатеси са печените ябълки, които правим относително рядко, въпреки че могат да се консумират по много начини, те са наистина здрави, да не говорим колко ароматно и домашно прави целия апартамент. Съвети, трикове за печени ябълки!
Домашното предлагане на плодове е доста оскъдно през зимата, практически го имаме Apple, круши и дюли, малко локум, ако е предпочитан само местен. Също така можем да използваме магия с тях, например печените ябълки могат да се използват по много повече начини, отколкото бихме могли да си помислим в началото. Пълнен със здравословен и вкусен десерт, но ако го печете сам, той може да бъде много вкусна съставка за гарнитура, сос, мюсли за закуска или каша, дори без захар!
Има трик, за да привлечете естествената фруктоза на ябълката и това е изненадващо сол, но работи! Ако обелената, приготвена ябълка или дюлята се накиснат в солена вода, солта активира захарта и плодовете се пекат сладко и меко дори без добавяне на захар.
Ако в момента на печене все още не знаем какво да правим с него, той може да бъде натиснат сам във фурната, първо покрит с алуминиево фолио, за да се изпари, а след това изваден и изпечен още малко, за да карамелизира захарта в него . По време на печенето божествените аромати изпълват апартамента и можем да добавим канела, джинджифил, ванилия, чили към плодовото пюре, отцедено от кожата след това - в зависимост от това какво използваме, но печените плодове с подправките и сладкото кисело мляко, заквасена сметана или току-що споменат крем за каша също е перфектен зимен аксесоар, но може да бъде и идеална гарнитура за печено месо и пиле на скара. Ако го направим по естествен начин, това е полезно за всичко и можем да използваме купа с печени ябълки в продължение на дни.