Печени ябълки с извара U1

Съставки за печени ябълки с извара U1:
За 2 човека:
- 3 ябълки
- 1 дл кисело мляко/12% заквасена сметана
- около 5dkg извара
- подсладител
- много, много канела

ябълки

Как да си направим печена ябълка с извара U1:
Ябълките не трябва да се белят и дори е препоръчително, в противен случай те ще се разпаднат по време на печенето. Просто го разрязваме наполовина и изваждаме семената. Разширяваме малко средата, за да може повече плънка да попадне в нея:), след това изрязваме малко парче отдолу, за да не се преобърне. Смесете останалите съставки в купа и поставете в средата на ябълките с малка лъжица, така че да не изтичат от нея. Аплодисментите са облицовани с алуминиево фолио и прибл. Печете на 150 градуса, докато ябълките омекнат. (Зависи от сорта дали е твърда плът)