Печени ябълки с боровинки и ванилов крем ПРОСТИ РЕЦЕПТИ Бизнес новини; Политика Новини

„Перфектният десерт за есенните вечери: ябълките, изпечени с ванилов крем, са ароматни, вкусни и лесни за приготвяне десерти. А по отношение на калориите не е лошо за десерт!

ванилов

Освен това е подходящ за хладни есенни вечери, когато изпитвате жажда за нещо сладко и ароматно.

Време за подготовка: 1ч

Трудност: Лесно

съставки:

*** За ябълки:

  • 50гр брашно,
  • 25 г масло, нарязано на малки кубчета,
  • 1/4 чаена лъжичка нишесте,
  • 25g + 2 супени лъжици захар,
  • 65гр боровинки,
  • 1 супена лъжица лимонов сок,
  • 4 ябълки.

*** За ванилов крем:

  • 200мл бита сметана
  • 2 жълтъка
  • 1 супена лъжица нишесте
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Метод на приготвяне:

Загрейте фурната до 180С. Отстранете средата от ябълките, оставяйки основата непокътната. Намажете вътрешността им с лимонов сок.

Смесете боровинките с 2 супени лъжици захар и нишесте и напълнете ябълките с тях.

Пригответе заливка от масло, 25 грама захар и брашно, смесени, докато добие груб вид. Добавете тази смес към пълнените ябълки.

Печете ябълките за 25-30 минути.

Междувременно се пригответе ванилов крем. Първо загрейте сметаната на огъня, без да я кипвате.

След това смесете жълтъците с нишестето, захарта и ванилията. Изсипете тази смес върху горещия крем и го поставете отново на огъня, докато започне да се уплътнява.

Сервирайте горещите ябълки с ванилов крем. ”