Кремът държи сърдечна торта; определено не само за Свети Валентин; Сладка; Луд

Да, знам, че е минало Свети Валентин, но е красиво за сърдечна торта за щастие през следващите 364 дни от годината, не е трудно да се намери оправдание: вечеря за юбилей или момичешки рожден ден, например, прави точно това. Нещо повече, това - сега невероятно популярно - крем държи бисквитена торта може лесно да бъде направен под формата на число или буква, така че дори да пренебрегнем формата на сърцето.

държи

Този вид торта е изключително ефектна и не изисква някаква изключителна способност да се направи, освен ако изработването на шаблон за сърце не се счита за това. 🙂 Разбира се, имах толкова много проблеми с това, че - поради липса на око - първо направих много огромен шаблон. Тъй като работех със съществуващо тесто, което беше извадено от фризера, вече не можех да променя количеството тесто, така че трябваше да нарисувам бързо нов шаблон (точно два, защото вторият се оказа твърде голям, разбира се). Но ако надхвърлим тези малки неща, всичко вече върви като обръч. И добрата новина е, че вече имате правилния размер!

Тази сърдечна торта е сервиране за двама до трима души, така че е идеална за романтична вечеря или любовен триъгълник. 🙂 За нас третият връх на триъгълника беше най-малкият, но много голям член на нашето семейство и тортата все пак се оказа достатъчно. 🙂

Кремът съдържа рецепта за сърдечна торта - не само за Свети Валентин

Съставки (за малка сърдечна торта, параметри по-долу):

Съдържа тесто:

(ще се използва половината от дозата)

25 г смлени бадеми

Маскарпонехаб:

80 г маскарпоне