Печени екстри 5 рецепти печени картофи - стъпка към здравето

Картофите са една от храните, които ядем най-много. Те допускат много препарати и техният хранителен принос значително облагодетелства тялото.

печени

Днес картофът е основен елемент в световната гастрономия. Пържени картофи, печени, варени, белени или не, те могат да бъдат приготвени по много начини .

Така че, ако сте любител на печени картофи на фурна и искате да промените малко репертоара на рецептите си, това е вашият шанс да проучите и опитате други опции и различни ястия. Храненето ще се превърне в истинско удоволствие !

Открийте днес в тази статия тези печени деликатеси с 5 печени картофени рецепти, които ще ви харесат.

1. Печени картофи с грах и сирене чедър

За начало ви предлагаме тази оригинална рецепта за печени картофи с грах и сирене чедър. Почерпи се !

Съставки

  • Картофи (200 г)
  • ½ кутия грах (63 g)
  • Растително масло (за предпочитане зехтин)
  • 2 чаши сирене чедър (300 г)
  • Подправки: сол, магданоз
  • По желание: 1 малка глава лук (30 г)

Подготовка

  • Обелете и измийте картофите. След това ги нарежете на ивици.
  • Печете картофите във фурната при 180 ° C за около 25 или 30 минути.
  • Загрейте тиган на умерен огън, леко намазан с малко зехтин.
  • Отделно нарежете лука на малки парченца (възможно най-тънки). След като сте го нарязали на ситно, поставете го в тигана за няколко минути, докато стане златистокафяв. Трябва непрекъснато да разбърквате, за да не го изгорите. След като сте готови, изключете котлона и оставете сварения лук настрана.
  • След това отворете кутия грах и изсипете само половината. Отцедете течността и изсипете граха в купа.
  • Накрая нарежете сиренето чедър на малки парченца и поставете в микровълновата (ниска) за 15 секунди. Можете също така да настържете сиренето, ако това ви е по-лесно. Ако 15-те секунди не са достатъчни, въведете отново сиренето за още 10 секунди (опитайте се да не оставяте сиренето в микровълновата фурна твърде дълго, за да не премахнете напълно цялата влага, която съдържа).
  • Извадете картофите от фурната и незабавно ги изсипете сиренето чедър, грах и парчета лук. След това поръсете щипка магданоз отгоре и това е всичко !

2. Печени картофи с розмарин и портокал

За да направите тази друга вкусна рецепта от печен картоф от портокал от розмарин, включете следните съставки:

Съставки

  • Картофи (200 г)
  • 1 стрък розмарин
  • Зехтин (според вкуса)
  • 1 чаша бяло вино (40 ml)
  • ½ чаша натурален портокалов сок (100 ml)
  • Подправки: сол и черен пипер
  • По желание: 1 щипка чесън на прах

Подготовка

  • Загрейте предварително фурната до 180 ºC.
  • Измийте и обелете картофите. След това ги нарежете така, както ви харесва най-много. След това ги поръсете с малко зехтин.
  • След това изстискайте портокалите, за да извлечете портокаловия сок (без да отстранявате пулпата). След това ще смесите този портокалов сок с розмарина и бялото вино.
  • Накрая поставете картофите във фурната при температура от 200 ° C за 20 или 30 минути. След като изминат първите десет минути, отворете фурната и, без да изваждате картофите напълно от фурната, изсипете сместа от портокал, вино и розмарин. Поставете тавата обратно във фурната и ги оставете да приключат с готвенето.