Печенето на слънчогледови семки - така работи; с
Ако искате да използвате слънчогледови семки в хляб, салати или супи, трябва да ги изпечете предварително за по-добър вкус. В този домашен съвет ще ви покажем възможностите.
Печенето на слънчогледови семки в тиган без масло: класиката
- Не е нужно масло в незалепващ тиган. Включете котлона и оставете тигана да се нагорещи.
- След това отново изключете печката и добавете слънчогледовите семки в тигана.
- Сега се уверете, че ядките в тигана се разбъркват на всеки няколко секунди. За да направите това, завъртете тигана или използвайте шпатула.
- Слънчогледовите семена се пекат, когато са светлокафяви.
Печете слънчогледовите семки в тиган с олио
- Като алтернатива можете да печете слънчогледовите семки в масло. Това се препоръчва и за по-стари тигани без покритие. Една супена лъжица масло е достатъчна.
- Загрейте олиото, след това добавете слънчогледовите семки и ги изпечете на ниско ниво. Продължавайте да бъркате слънчогледовите семена.
- Ако искате, можете да добавите малко сол и подправки в тигана след печене и разбъркайте добре. Тишина соев сос също може да се добави по желание и да се приготви на слаб огън.
Печете слънчогледовите семки във фурната
Можете да използвате фурната и за по-големи количества:
- Загрейте фурната до 180 градуса отгоре и отдолу. Поставете слънчогледовите семена върху тавата, така че да няма семена подредени едно върху друго.
- Ядките са изпечени и готови само след няколко минути.
- Съвет: За равномерно печене можете да изместите семената веднъж след една минута.
Слънчогледовите семена са отличен източник на магнезий. В следващия домашен съвет ще ви покажем кои храни съдържат най-много магнезий.