Печене на торта от бял шоколад с трюфели - рецепта

1.Разтопете шоколада на гореща водна баня и го оставете да се охлади малко.

торта

2.Разбийте яйцата и захарта на твърда пяна.

3.Внимателно разбъркайте брашното.

4-ти.След това разбъркайте шоколада.

5.Поставете тестото в намазнена форма за кекс и печете във фурната, загрята до 180 ° C за около 20-25 минути. След това го оставете да се охлади.

6-то.Поставете бавно кремът да заври бавно, като бъркате непрекъснато, за да не изгори нищо.

7-ми.Свалете котлона и оставете малко да изстине.

8-ми.След това добавете шоколада и разбъркайте, докато се разтопи. Сега оставете да се охлади, като отново разбърквате.

9.Сега разбъркайте кварка.

10.Поставете ринг за торта около основата за торта и намажете сместа от шоколадов кварк върху основата за торта и поставете в хладилника за 1,5 часа.

11.За декорацията използвайте белачка, за да изстържете чипсовете от шоколада (или бял, или като контраст, цял или тъмен шоколад) и да ги разпределите върху тортата.

12.Сега приберете тортата в хладилника за още 30-60 минути и я оставете да стегне напълно. След това извадете ринга за торта.

13.Накрая поръсете тортата с какао на прах.