Печена платика в кухня

:)))
Жана-маната на пеканите е хрупкава платика, нищо чудно, заради вкусното си месо е добре да не правите рибена супа без него. Нито си мислех, че може да се пече по такъв начин, че онези много малки коварни трески да не го убият, но може! Божествено вкусно, много харесвам!
Цялата ви храна е на зъбите ми, сякаш просто готвите за мен (също)!:)))

Тома стана перфектен! Публикацията също, както и начина, по който гледам на пържена платика също! Мога само да поздравя.
Ако платината е по-голяма от дланта на ръката ви, обикновено ги нарязвам наполовина до гръбначния стълб и след това рибата може да се изпържи в същия „res“.

глупости навсякъде --- газът е около температурата на фурната --- това е голяма хранилка

Почти получих сърдечен удар при сардините в точката за рибена супа, но за щастие това беше в ума на рибата. Предполагам, че ако не го направите, няма да ме оставите и без дума. Когато за пръв път чух термина риба и чипс като дете, си помислих, че англичаните ядат и пържена платика. Днес не ги държа (англичаните) толкова:-)

---