Печен заек с горчица открийте рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

горчица

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 2 с.л. Горчица
  • 20 cl бяло сухо вино
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 1 клонка мащерка
  • 1 дафинов лист
  • 150 г прясна сметана

Стъпки за подготовка

Поставете заека на парчета в съд за фурна.

В купа смесете горчицата със сухото бяло вино, зехтин, сол, черен пипер. Добавете нарязания лук, листата от мащерка и натрошения дафинов лист. Изсипете върху заека. Печете 45 минути, във фурната на th. 7 (при 210 ° C).

Обърнете парчетата месо няколко пъти по време на готвене.

Добавете крем крем 10 минути преди края на готвенето.