Печен заек на Мариен
Първо отстранете мазнината от заека. Отделете краката, краката и коремните клапи от гърба. Изплакнете всички парчета под течаща студена вода и подсушете.
След това загрейте избистреното масло в печенето. Натрийте всички части със сол и черен пипер и запържете поотделно.
Нарежете зеленчуците на малки парченца. Поставете всички парчета заек във фурна за печене и добавете зеленчуците, кубчетата бекон и мащерката. Намажете горните части с масло. След това сложете всичко във фурната и варете 45 минути. Добавете вода. Ако ви харесва, можете да добавите малко масло и да го разнесете върху частите
Когато заекът свърши, оставете месото да почине известно време.
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Защото сложете соса в тенджера със зеленчуците (махнете само мащерката).
Добавете сметаната и отново за кратко загрейте. След това подправете соса на вкус, като добавите сол и черен пипер на вкус.