Печен хек с картофи на фурна, рецепта със снимка, Всички ястия

снимка

Въпреки че хекът, задушен със зеленчуци, отдавна е приоритетно ястие от този вид риба в нашето семейство, понякога го пека.

рецепта

Рецепта за печен хек с картофи

За да приготвите пълноценно второ ястие хек и картофи (гарнитура + месо), ще ви трябват следните продукти:

- 0,5 кг филе от хек;

- 0,5 кг картофи;

- 2 средни лука;

- млян черен пипер;

- сок от половин лимон;

- грамове 100 твърди сирена;

- рафинирано слънчогледово масло.

Хек е подходящ за това ястие, тъй като месото му не съдържа малки кости.

Картофените клубени е най-добре да се вземат средно големи, така че цялото рибено филе да се побере върху нарязаните картофи. На свой ред луковите пръстени трябва да се поберат върху рибното филе.

печен

След измиване на филетата хек, сол и черен пипер всяка хапка. Слагам рибата в дълбок съд и изцеждам сока от половин лимон върху нея.

Оставям рибата настрана, оставям я да се накисва в подправки. След такъв робин можете сами да печете рибата.

Можете също така да вземете не филе, а труп на хек, да го нарежете на парчета. Но с филе ястието веднага се получава на порции: 1 филе = порция.

фурна