Нека отглеждаме семена от чиа у дома! Образование по хранене
Писах за положителните ефекти върху здравето на семената от чиа в много публикации, това е чудесен източник на есенциални мастни киселини, помага за изграждането на клетъчните мембрани и функционирането на имунната ни система. Освен че е богат на фибри и минерали, той може да ви помогне да отслабнете, да енергизирате и укрепите нашата нервна система.
Напоследък обсъждаме много за това дали семената от чиа (ацтекски градински чай) също живеят в нашия климат, изискват ли някакво специално лечение, колко деликатно може да бъде едно растение и може ли да се отглежда у дома в собствената ни градина? В резултат разгледах малко темата, за съжаление намерих малко информация за отглеждането на ацтекски градински чай в сайтовете на унгарски език, но разполагах с много англоезични ресурси. Те показаха, че растението изобщо не е взискателно, може лесно да се отглежда и събира, така че семена от чиа могат да се отглеждат!
Растението чиа също е красиво на външен вид, хранителната му стойност е висока, помага на храносмилането, така че заслужава място във всяка градина. Преди да започнем да се самоусъвършенстваме, трябва да разгледаме няколко аспекта. Ацтекският градински чай може да расте в градината до по-голям храст или по-малко дърво, ако се отглежда в саксии, оставяйки достатъчно място за него, тъй като все още расте по-висок от, например нашите билки и подправки в саксии.