Печеливша шоколадова торта с червен пипер - Sun Doctor
Тортата, която спечели конкурса на Фондация One Drop внимание за сладкарски хобита, се състои от печено сладко от червен пипер, какаов бадемов пандишпан и мус от разтопен тъмен шоколад. Може да се нарече с торти без бяла захар, бяло брашно и добавки.
НА За тортата без захар на Унгария се проведе в тазгодишното домашно състезание Сладко-благородната шоколадова торта на Каталин Андраши спечели. Сто грама сладкиш има 126 калории и въглехидратна стойност 17 грама.
Сладко-благородна рецепта за шоколадова торта:
The Сладка и благородна шоколадова торта неговата специалност е желето от сладък пипер, намазано върху какаова бадемова гъба. Приготвя се от пържени зелеви чушки, приготвени с ванилия, портокалова кора, ксилитол и няколко капки лимонов сок от изобретателя на рецептата и след това се смесва с няколко сладко-благородни чушки. Каталин се използва за агар агар. Крайният резултат е ароматно, огнено червено сладко с особено хармоничен вкус.
Той изглади тънък тъмен шоколад върху желето от черен пипер, а отгоре се добавя и шоколадовият мус: така между двата меки кремообразни слоя има и тънък, хрупкав слой.