PDF 3
Кратко описание
Изтеглете 3.4 Диети в детайли.
Описание
Д-р Haas Diet Dr. Робърт Хаас разработи тази диета с високо съдържание на въглехидрати, която също е описана в различни книги. Диетата се състои предимно от зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, картофи и в малки количества месо. Съдържанието на калории е между 900 и 1000 kcal. Оценка: Изключително ниското съдържание на калории води до значително намаляване на теглото, но адекватното снабдяване с хранителни вещества е под въпрос. Освен това дневният прием на калории е най-вече под основния метаболизъм, което може да доведе до загуба на мускулна маса поради липсата на протеин. След това трябва да се научи ново хранително поведение.
Диета Бриджит Тази диета е разработена от Хелга Кьостер, описана в няколко книги и рекламирана в няколко популярни женски списания. Тази диета се състои от висок дял на сложни въглехидрати и протеини с ниско съдържание на мазнини. Препоръчва се намаляване на калориите до 1500 kcal. Оценка: Високият дял на плодовете и зеленчуците гарантира основно снабдяване с витамини и минерали. Постига се бавно намаляване на теглото, като се намали до 1500 ккал. Съставът на диетата съответства на препоръчителната диета, така че да можете да тренирате за по-късно хранително поведение. Той е подходящ за семейството и следователно е лесен за интегриране в ежедневието.
BCM диета Това е смесена диета, която се комбинира с диета с формула. Той се разпространява от DGGL (Германското общество за здравословен начин на живот) чрез лекари и диетолози. Диетата с формула (основна храна) съдържа млечен протеин, фруктоза, аромат, витамини и минерали. Вие сами съставяте смесената диета с ниско съдържание на калории. Началото се извършва в продължение на 1-3 дни на гладно, последвано от фазата на редукция с 2 хранения с формула и смесена храна, която се основава на балансирана диета. Ежедневното разпределение на храненията може да бъде избрано свободно. Фаза 3 включва 2 хранения със смесени разходи като обучение и връщане към нормалното ежедневно хранене. Оценка: Цялостната програма цели дългосрочна промяна в диетата (чрез нискокалорична смесена храна). Бързата загуба на тегло се постига чрез хранителния режим, който допринася за по-нататъшна мотивация, особено за хора с много наднормено тегло. Източник: www.akademie-weinheim.de
FDH (полухрана) диета Тази диета идва от общоприетото мнение. Всички храни могат да се ядат на тази диета, но само половината от обичайното количество. Диетата е описана по-подробно в книга на Дьорнер. Оценка: Ако хранителните навици на диетата са правилни и само изядените количества са твърде големи, диетата като цяло се препоръчва. Предупреждение: има разлика в калориите между половин шоколадов сладкиш и половин купичка ориз, т.е. пациентът също трябва да научи, че оптичната половина не е единственото нещо, което трябва да се направи, но че трябва да се вземе предвид разпределението на хранителните вещества. В противен случай, от една страна, не може да работи и, от друга страна, следват глад за храна.
Диета с ниско съдържание на мазнини-30 При хранене макс. 30% от калориите идват от мазнини, изядени само когато сте гладни. Когато за първи път се почувствате сити, завършвате храненето. Има групи, в които да научите най-важните правила на диетата с ниско съдържание на мазнини, в които всяка седмица се обсъждат брошури с различни теми. Хранителната система се основава на точки.
Оценка: Много балансирана диета, за която е по-лесно да се придържате чрез групова работа. Новите хранителни навици се практикуват от първия ден и забраните са сведени до минимум.
Кетогенна диета Разработена е през 20-те години на миналия век и се използва за лечение на мозъчни припадъци. Принципът се състои в екстремното намаляване на съдържанието на въглехидрати, като в същото време се осигурява количеството храна под формата на мазнини, което води до кетоза за по-кратко време поради липса на глюкоза. Ето защо е възможна форма на терапия за спазми, която не може да се коригира с лекарства и при източника: www.akademie-weinheim.de
ВАЖНО: Диетата не трябва да се спира внезапно, тъй като твърде бързият прием на въглехидрати може да предизвика гърчове. Ако възнамерявате да спрете диетата, е показано контролирано бавно понижаване на съотношението мазнини/въглехидрати + протеини.
Оценка: Прилагането на „кетогенната диета“ изисква сътрудничество между родители, диетолози, медицински персонал и лекар. Ако е възможно, то трябва да се извършва само в специализирана клиника с компетентни специалисти и не трябва да се тества у дома без медицински преглед.
Холивудска диета Разработена е за холивудските звезди през 20-те години. На дива са разрешени само 700 килокалории на ден, които се консумират под формата на богати на протеини и луксозни храни като омар, хайвер, агнешко и екзотични плодове. Въглехидратите се считат за угояване и са намалени. Оценка: Счита се за много небалансиран, така че може да възникне недостиг на хранителни вещества и глад за храна.
Диета за автомобили Автомобилната диета (въглехидрати, мазнини, закуски) от Olaf Adam е по-нова. Той смесва комбинация от храни, гликс и нискомаслени аспекти. Храните, разделени според цветовете на светофара, показват пътя: зелено означава рецепти за въглехидрати, жълто за мазнини и оранжево за закуски. Автомобилната диета не разделя въглехидратите и протеините, а по-скоро мазнините и въглехидратите/закуските са за предотвратяване. Че основната скорост на метаболизма спада по време на диетата. Както при диетата Glyx, се предпочитат дълговерижните въглехидрати (напр. Пълнозърнести продукти). Всеки ден ядете две въглехидратни ястия и една мазна храна вечер. Спортът се споменава само мимоходом. Оценка: Това разделяне не е необходимо, защото тялото може да смила въглехидрати, мазнини и протеини заедно без никакви проблеми и много храни като напр. Панирайте и трите съставки.
DGE - Отслабвам Въз основа на балансирана смесена диета с намалена калория (1200 ккал), която всеки може да съставя наново всеки ден с помощта на хранителна група или хранителна пирамида. Вие избирате по една храна всеки ден от различните групи храни и трябва да консумирате определен брой енергийни градивни елементи. Съветите за постоянство и спортни съвети са включени в придружаващата книга. Оценка: Препоръчителна диета, която тренира и тренира хранително поведение и не забравя да спортува.
Отслабнете с удоволствие Концепция за онлайн диета, разработена от AOK. Въз основа на 7-дневен хранителен протокол се разработва лична хранителна стратегия, която се основава на намаляване на мазнините и ситост с помощта на въглехидрати. Област за обучение без предложения за рецепти подкрепя годишната програма. Оценка: Балансирана диета, която обаче изисква много инициатива и самомотивация.
Pfundskur- 2006 Геттингенският хранителен психолог проф. Д-р Volker Pudel разработи хранителна концепция, която преди всичко се справя без мазнини. С прости, лесно разбираеми и научно доказани твърдения, той има за цел да мотивира хората да променят и подобрят хранителните си навици. Интегрирана е програма за упражнения. Простите правила за спестяване на мазнини и ежедневните рецепти показват как можете да отслабнете с по-малко мазнини, няма абсолютни забрани. Мазнините се отчитат в „мазни очи“ (= 3 g мазнини), максимум 20/ден и 140/седмица. Fittis може да се събира чрез спорт, като „Fitti“ замества „Fat Eye“. Оценка: Тя отговаря на хранителни и психологически изисквания за балансирана диета, което може да доведе до постоянна промяна в диетата. Трябва само да се отбележи, че излишъкът от въглехидрати (-> консумацията на захар) може да доведе до затлъстяване.
Нулева диета Принципът е: Ако не ядете нищо, неизбежно отслабвате. Разрешени са само напитки без вода и калории. Хранителните добавки често се препоръчват, за да се осигури поне снабдяването с витамини и минерали. Оценка: Главно губите вода и мускулни протеини, тялото започва да изгаря мазнини едва след няколко седмици. С тази диета тялото се бори да оцелее. Инвестирайте телесните му протеини и намалете метаболизма, което двойно гарантира йо-йо ефекта в края на диетата. Само здрави хора трябва да спазват тази диета, когато са под лекарско наблюдение.
Диета Скарсдейл Предшественик на диетата на Аткинс, която също е кентогенна диета. Тя предполага, че можете да увеличите изгарянето на мазнини, като ограничите масово приема на въглехидрати. Има макс. Допуска се 1000 kcal/ден, повече от 40% от които трябва да идват от протеини и около 20% от мазнини. Оценка: Диетата е много вредна за здравето, съдържа твърде малко въглехидрати, витамини и минерали, изключително стресира за бъбреците и не води до промяна в хранителното поведение.
Диета на Шрот Разработена е от Йохан Шрот преди около 200 години и се основава на ежедневна обвивка с пари (влажна, студена, натрупваща топлина опаковка). За елиминиране на метаболитни отпадъчни продукти и в сухи и питейни дни, които имат за цел да принудят тялото да се почисти според принципа на гъбата. Оценка: Това е опасност за здравето, тъй като спада под 1000 kcal/ден (-> йо-йо ефект), съдържа твърде малко течност в сухи дни и се основава на метаболитни отпадъчни продукти, които не могат да бъдат научно доказани.
Диета на Сиърс Тя е разработена от Бари Сиърс, за да оптимизира метаболизма и по този начин да стимулира изгарянето на мазнините. Балансираното хранене трябва да стимулира производството на контролиращите инсулина ейкозаноиди (пратеници, според Sears "суперхормони"), при което свръхпроизводството на инсулин при 75% от хората (според Sears) се ограничава. Хранене трябва да се яде на всеки 4,5 часа, съгласно следния ключ: За всеки 7 g протеин, 5 g въглехидрати с нисък G I и 1,5 g мазнини с възможни съдържат много мононенаситени мастни киселини. Оценка: Много сложна, богата на протеини и нисковъглехидратна диета, която не води до промяна в поведението и се основава на теория, която не е научно доказана.
Диета на South Beach Разработена от кардиолог Dr. Agatston в Маями за промяна на метаболизма и за предотвратяване на инсулинова резистентност. Състои се от 3 фази. 1-ва фаза: 2 седмици доминират риби, морски животни, постно месо, почти никакви въглехидрати (забрана за хляб, ориз, тестени изделия, картофи и плодове) 2-ра фаза и 3-та фаза: увеличете количеството въглехидрати, премахнете забраната, препоръчайте пресни зеленчукови храни и някои пълнозърнести храни. Няма ограничение за количеството 3 хранения и 2 закуски на ден. Оценка: Диетата е твърде едностранна през 1-ва фаза, иначе скъпа, но без научни доказателства във 2-ра +3. Фаза относително балансирана. Пазете се от хора с бъбречна недостатъчност.
Диета на Strunz, разработена от "вечно млад" фитнес гуру Dr. Улрих Струнц, диетата се състои от 3 фази. 1-ва фаза: Vital-Burning Интензивен спорт, комбиниран с диета, състояща се изключително от плодови и растителни протеинови напитки. 2-ра фаза: Интервална диета През следващите 2-10 седмици има редуване между жизнено изгаряне и вечно млади дни 3-та фаза: постоянно хранене Много плодове и зеленчуци, базирани на модулна система, допълнени с хранителни добавки. Оценка: В началото много отнемаща време спортна програма, която в следващия курс носи донякъде намаления гарантиран успех. В противен случай диетата се основава на протеинови напитки (търговия!), Което не отговаря на естествената диета.
Място за срещи с идеално тегло Редовни, безплатни, седмични срещи, на които могат да бъдат закупени диетични храни и диетични ястия. Оценка: Източник: www.akademie-weinheim.de
Чисто комерсиално проектиран без ефект на учене за "времето след". Тогава много нисък калориен прием увеличава вероятността от йо-йо ефект.
Целодневна диета Целта е да се поддържа тегло, при което жената да се чувства комфортно, като се вземат предвид следните 5 правила: - Яжте с удоволствие - По-малко мазнини - Едва ли има захар - Няма бяло брашно - Редовно упражнение Препоръчва се разнообразно упражнение. Смесена храна с намалено съдържание на мазнини, като се вземе предвид ГИ с много плодове, зеленчуци, риба и пълнозърнести продукти. Оценка: Тя служи повече за излизане от диетичната въртележка, но води до загуба на тегло в дългосрочен план и обсъжда много подробно психологическите аспекти на наддаването и отслабването.
Volumetrics Diet идва от САЩ от диетолога Барбара Ролс, публикувано от списание FOCUS в Германия. Основното послание е: Ако искате да сте слаби, не бива да гладувате. Следователно няма забрани, но се обръща внимание на увеличаване на обема на храната с ниска енергийна плътност. Двата вътрешни съвета са вода за увеличаване на обема на ястията и фибри за по-продължителна ситост. Оценка: Обемното измерване е по-скоро форма на хранене, отколкото диета, която обикновено трябва да бъде оценена положително, но не се занимава със затлъстяването поради навик или психологически причини.
Наблюдатели на тежести Наблюдателите на тегло вярват, че е по-лесно да отслабнете в група, отколкото сами. Точките се броят вместо калории, точки се присвояват на всяка храна, източник: www.akademie-weinheim.de
които отчитат енергийното съдържание, маслеността и здравословната стойност. На ден могат да се консумират около 20 точки (в зависимост от възрастта, пола, теглото, упражненията), които могат да бъдат допълнени със спортни точки. Няма забрани за храна и важното е седмичният общ брой точки. Оценка: Добра програма за всички ориентирани към групата, но отнема малко време поради четенето на точките. Той се допълва от добра програма за упражнения.
Диета със захарен крекер Твърде много въглехидрати са виновни за затлъстяването (вж. Освобождаване на инсулин), поради което рафинираните захари в преработена форма, както и картофите и царевицата са забранени. Препоръчват се богати на фибри плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, нерафинирани храни, постно месо и тъмен шоколад. Оценка: Не е подходящ за постоянно хранене и съдържа твърде много протеини и мазнини и твърде малко въглехидрати.
Диети за изгаряне на мазнини Препоръчват се хранителни добавки като L-карнитин, пуер чай и някои „изгарящи мазнини“ ензими, които трябва да се намират предимно в екзотични плодове. Оценка: Те са фундаментално разпитани научно, тъй като нивото на хормона не може да бъде повлияно произволно с L-карнитин и ензимите обикновено са вече обработени в стомаха. Ако попаднат в дар, те биха имали храносмилателен ефект, за да може мазнините да се натрупват още по-добре.
Fit for Fun Diet Теглото се намалява много бавно с нискомаслена и нискокалорична диета и упражнения. Има четири диетични плана за две седмици, всеки с 1400-2000 kcal/ден, при което рецептите са разнообразни и могат да бъдат разнообразни. Оценка: Добра диета за пациента, по-малко дисциплинираните и тези, които се радват на упражнения. Източник: www.akademie-weinheim.de
Метод на Логи/диета от каменната ера Ако трябва да се храним като нашите предци от каменната ера, предимно месо от диви животни, допълнено с някои плодове и ядки, бихме били по-здрави. Методът Logi (Low Glycemic Judex) смесва елементи с ниско съдържание на въглехидрати (каменна ера) и Glyx, т.е. ще има плодове; Добавят се зеленчуци, както и растителни масла. Значението на спорта е обсъдено в детайли. Оценка: Диетата очевидно е тежка с протеини и мазнини и игнорира човешкото развитие през последните хилядолетия. Големите енергийни донори въглехидрати, особено пълнозърнести храни, са много пренебрегнати, което не води автоматично до намаляване на мазнините.
Диета Glyx Тристепенна програма за четири седмици придружава човека за отслабване по диетата на Марион Грилпарцер. Три супени дни са последвани от седмица за изгаряне на мазнини с гликс (L-карнитин, зелева супа, витаминни добавки) и 20-дневна модулна диета. Оценка: Първите 10 дни с по-малко от 1000 kcal/ден са с твърде ниско съдържание на калории, в противен случай съдържанието на протеини и мазнини е само малко твърде високо. Начинът на действие на изгарянето на мазнини е под въпрос, както и рейтингът на гликса. По принцип диетата води до пълноценна храна и също така разчита на упражнения.
Изхранване и отслабване (метод Montignac) Според френския Michel Moutignac, можете да комбинирате храни с нисък гликс с мазнини и протеини на тази диета, тези със среден гликс не трябва да се ядат с мазнини, а тези с висок гликс също трябва да се избягват върху мед, продукти от бяло брашно, картофи, царевица, банани и пъпеши.
Оценка: На практика човек консумира твърде много мазнини и протеини и твърде малко въглехидрати, промените в поведението не са проблем и спортът се счита за нездравословен. Виното дори е посочено като лек, което вероятно не е така и във Франция.
Храна на Hay’sche, съчетаваща американския лекар Dr. Х. Хей изхожда от тезата, че на практика ще се отровим чрез голямата консумация на денатурирана храна и състава ви на храната, което противоречи на „химията на тялото“. Следователно, той разделя въглехидрати и протеини, които уж не могат да бъдат усвоени едновременно. Той също така вярваше, че трябва да поддържа киселинно-алкалния баланс чрез храната, но мазнините са неутрални. Оценка: И двете теории са научно неустойчиви, но смесителите на храни обикновено ядат храни с високо съдържание на фибри, нискокалорични и относително ниско съдържание на мазнини. Трябва обаче да увеличите дела на млечните продукти, за да осигурите по-специално снабдяването с калций, желязо, йод и някои витамини.
Fit-for-Life Модификация на комбинацията от храни на Hay, която предписва определени часове на хранене (само плодове сутрин), разглежда плодовете и дестилираната вода като основна храна и отхвърля млякото и млечните продукти. Оценка: Не се препоръчва, тъй като дефицитът на протеини и въглехидрати е почти неизбежен.