Паундова торта с Нутела, но сравнително калорична
Женски рецепти за фитнес и здравословен десерт
Торта с паунд от Нутела, където Нутела играе ролята на захар и масло.
Предлагам две версии:
(1) „фитнес“ версия с ниско съдържание на захар, направена от белгийска марка Cavalier namaz, подсладена със стевия.
(2) рецепта със съставки, които са по-лесни за намиране (класическа Nutella, брашно от елда).
Версия 1: Кавалер „фитнес/нисковъглехидратно“ разпространение
Съставки
За 2 мини торти с формат 5 х 12 см, т.е. около 8 порции:
▪ 100 g намазка Cavalier (или друг вид намазка без захар. За по-мека торта можете да добавите до 150 g.)
▪ 30 г конопен протеин
▪ 30 г маранта
▪ 2 чаени лъжички мая
▪ 2 яйца
Подготовка
В блендер смесете спреда и яйцата. Добавете конопеното брашно и марантата, след това последно бакпулвера. Печете 15 минути във фурна, загрята до 200-220 градуса. Паундовата торта се приготвя, когато върхът на ножа излезе сух.
Хранителни стойности на порция: 98 kcal, 3,7 g протеин, 7,1 g въглехидрати, 1 g захар, 6,1 g мазнини, 5,4 g фибри.
За любителите на хранителните стойности, Cavalier spread наистина има луди макроси за намазване, с 37,6 g фибри, 6,6 g захар и 6,8 g наситени мазнини на 100 g:
(Classic Nutella е 56,8 g захар на 100 g.)
Версия 2: „лесни за намиране съставки“
Ако не сте от типа да похарчите цяло състояние, купувайки неясни съставки в интернет, ето една проста малка рецепта, направена с 4 съставки.
Тази торта вече не е „ниско захарна“, но остава относително разумна: Nutella се състои главно от липиди и захар, а към тортата не се добавят нито масло, нито захар.
Едно парче торта съдържа 10 грама захар, това не е несмилаема бомба от типа масло + захар + Nutella, големи американски брауни с шоколадов чипс и ядки отгоре.
Съставки
За 2 мини торти с формат 5 х 12 см, приблизително 8 порции:
▪ 150 г нормална Nutella (или органична и по-скъпа Nocciolata. Във всеки случай, мини пот като този, няма да ви остане прекалено много на ръцете, по-малко изкушения, по-малко обаждания от пота в шкафа ви. Ако искате още по-вкусна торта, можете да добавите до 200 г, но нека бъдем разумни!)
▪ 60 г брашно от елда
▪ 2 яйца
▪ 1 чаена лъжичка мая
Подготовка
В блендер смесете Nutella и яйцата. Добавете брашното и бакпулвера. Изсипете тестото в силиконови формички. Печете 15 минути във фурна, загрята до 200-220 градуса. Паундовата торта се приготвя, когато върхът на ножа излезе сух.
Хранителни стойности на порция: 147 kcal, 3,6 g протеин, 16,4 g въглехидрати, 10,9 g захар, 7,4 g мазнини, 0,8 g фибри.
За 4 съставки и 15 минути, честно казано изобщо не е лошо! 😋
По същата тема
- Микровълнова експресна шоколадова торта
- Шоколадови кифли без брашно
- Хитро рециклирайте кутия шоколадови бонбони
- Шоколадов и конопен протеинов сладолед
- 3 съставки прайзен чийзкейк
- Шоколадови кифли fonio
Коментари
Звучи толкова добре, благодаря за тази рецепта !
Трябва да призная, че предпочитам „фитнес“ версията, въпреки че има някои трудно намируеми съставки. Отдавна съм фен на Nutella, но изобщо не съм я купувал от няколко години с палмово масло и всичко, което знаем за унищожаването на природата ....