Патешко месо Патешки гърди Патешки свойства

Що се отнася до домашните птици, патицата остава любимата на готвачите и диетолозите. Освен факта, че е много вкусно и може да се приготви по много начини, патешкото месо се счита за един от най-здравословните сортове птици. Консумацията на патешко месо носи редица ползи за нашето тяло, като е лесно смилаемо и богато на желязо, протеини и минерали, които допринасят за правилното функциониране на имунната система.

свойства

Защо е добре да се яде патешко месо?

Патешкото месо е известно със своето богато съдържание на протеини и аминокиселини, необходими за правилното функциониране на организма. Той е отличен източник на цинк и селен (заедно укрепва имунната система), фолиева киселина, магнезий, който подпомага метаболитните функции на организма и осигурява здрава нервна система, витамини (ретинол, ниацин, аскорбинова киселина, токоферол, тиамин, рибофлавин и пиридоксин)., фосфор и калий. Патицата също съдържа повече желязо от другите видове домашни птици (пилешко или пуешко). Всички знаем, че желязото носи многобройни ползи за нашето здраве: подпомага кръвообращението в мозъка, допринася за правилното функциониране на мускулите, укрепва имунната система, бори се с умората, лекува безсънието и поддържа идеалното телесно тегло.

Диетолозите ни съветват постепенно да въвеждаме в диетата си патешко месо, особено гърдите. Патешките гърди, без кожа, са с изключително ниско съдържание на мазнини и калории (в 100 грама патешки гърди, без кожа има 136 калории и 11 грама мазнини), като е надежден съюзник на хората, които искат да отслабнат здравословно.

За съжаление, не много хора включват патешко месо в диетата си, което наистина е малко по-трудно за приготвяне от пилешко или пуешко. Въпреки че патешкото месо е изключително вкусно, малцина оценяват неговия силен вкус, различен от вкуса на други сортове птици.

Препоръчваме ви да въведете патешки гърди във вашата диета чрез китайски ястия, като патицата е основна съставка в азиатската кухня. Поглезете вкусовите си рецептори с вкусна порция патешки гърди в горещ китайски чеснов сос от Ву Син.

Въпреки че ястието е описано като много люто, зеленчуците, придружаващи патешките гърди, както и китайските подправки, използвани за приготвянето на това наистина вкусно ястие, балансират вкуса. Патешките гърди се варят в китайски вкус, така че месото да не загуби своите хранителни свойства, толкова полезни за нашето тяло.

Поръчайте по телефона или онлайн любимото си китайско ястие от Ву Син или отидете в един от ресторантите Wu Xing в Пипера или Букурещ (Afi Palace Cotroceni и Mega Mall) и се насладете на пълно азиатско изживяване.