Патешки гърди със сусам и мед рецепта от патешки гърди със сусам и мед - Marmiton
- Основно ястие
- Без глутен
- Печено месо
- Месо
- Патешки гърди
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
Патешки гърди
супени лъжици мед
супени лъжици сусамово масло
Прясно смлян пипер
супени лъжици сусам
прибори
Подготовка
- Пресечете патешката мазнина, след това кафяв в тиган без мазнина 4 минути мазна страна, след това 2 минути страна на кожата, след което оставете настрана.
- Загрейте фурната до 180 ° C (термостат 6).
- Съберете половината от сока за готвене и добавете 2 скилидки чесън, нарязани на малки парченца, малко сусамово масло, мед, сол и черен пипер. Загрейте тази смес за 2 минути на слаб огън.
- Поставете патешките гърди в устойчив на фурна съд и поръсете с медения сос
- Печете за 10 минути готвене, като редовно овкусявате гърдите със сос.
- През това време подсушете сусам без мазнина в тиган.
- Нарежете магрета на филийки и го поставете върху чиниите. Полейте с меден сос и сусам.
- Приятен апетит !