Celnat Green Split Peas

green

Това е грахът във вариант със сух грах. Той се отделя на 2 по време на обстрела, откъдето идва и името му.

Терминът "грах" се появява за първи път във френския език през 12 век. Смята се, че основната му реколта идва от Централна Азия, но също така се смята, че е култивирана в Близкия изток, Средиземноморския басейн и Етиопия. Опитомяването му датира от около 10 000 години, както при древната пшеница и леща. След това от Близкия изток тя ще се разпространи на запад (Турция и Гърция), след това на север. Във Франция и по-точно в Лангедок човек би могъл да намери семена от грах, които ще датират от 7000 години преди нашата ера. Тогава отглеждането на грах ще се утвърди навсякъде.