Патешки гърди с мед и сос от бахар открийте рецептите на Femme Actuelle

бахар

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 3 патешки гърди
  • 4 с.л. Пчелен мед
  • 2 с.л. Калвадос
  • 2 с.л. кафе Четири подправки
  • 1 супена лъжица черен пипер
  • Сол на Геранда

Стъпки за подготовка

Загрейте фурната си до 120 ° C (th. 4). Кръстосана мазнина на патешките гърди. Загрейте тиган с незалепващо покритие и изпечете гърдите на патешките гърди надолу. Отървете се от мазнината за готвене, няколко пъти, ако е необходимо.

Поставете гърдите откъм плътта и намалете котлона. Намажете кожата с 3 с.л. мед и поръсете с 1 ч.ч. бахар смес. Покрийте и варете 5 минути.