Пастила, направена от ябълки във фурната
Ябълковите таблетки за смучене се приготвят лесно у дома, ще се превърне в много полезен и вкусен десерт!
Съставките
Растително масло - за омазняване на пергамент
Процес на готвене
Често пъти приготвям този прост десерт от ябълки, за да заместя всякакви калорични сладкиши и пайове. Това е много добър вариант за сладко ястие, ако искате да организирате ден на гладуване и да се отпуснете от прекалено калоричното печене. И ако имате собствена градина и отглеждате ябълкови дървета, тогава трябва да направите пастила от ябълки. Можете да го държите в хладилника, като го увиете плътно с хранително фолио. Но искам да ви кажа, че се яде много бързо и всички го харесват, така че увийте парченца ябълков таблет с ролки и увийте хубаво, може да се поднесе като сладък подарък. Такава естествена и нискокалорична сладост ще подхожда както на диета, така и на промяна в гладуването.
За приготвянето на пастили от ябълки у дома (във фурната) ще ви трябват минимум съставки - всъщност самите ябълки и за предпочитане зелени, те имат повече пектин. Обикновено правя ябълков пай Семеренко, добавям малко захар и вода. Ако вземете ябълки по-сладки на вкус, захар дори не може да се добави.
Първо ще измием и нарежем ябълките и ще премахнем костилките.
Сега добавете резенчетата ябълка в тенджера или тенджера.
Покрийте с капак и запалете малък огън. Ябълките трябва да омекнат, това ще отнеме 20-30 минути. Ако външно приличат на снимката, изваждаме тигана от огъня, оставяме ябълките да се охладят малко, за да не изгорят, и внимателно смесваме образувания сок. Можете просто да го пиете, защото е вкусно и дори не прилича на сок и кисели.
Сега резените ябълки трябва да бъдат освободени от кожата. Можете да направите това през сито, като изтриете цялата маса на части или извадите лъжица от всяка лобула поотделно.
Изсипете захарта в полученото ябълково пюре и отново бавно запалете и оставете картофеното пюре да ври 15 минути. След това го превръщаме в хомогенна маса с потапящ миксер.
Покриваме листа за печене с пергамент и смазваме с малко количество растително масло. Това ще улесни премахването на пергамента от готовата паста. Разпределяме ябълковото пюре равномерно върху пергамента.
Поставяме листа за печене във фурната и подсушаваме таблетката за смучене на 130 градуса за час и половина, вратата се отваря леко, докато изсъхне. За целта просто сложих лъжица между вратата и фурната.
Готовите ябълкови тестени изделия изглеждат така. Докато е горещо, ще стане малко меко, просто го оставете на стайна температура, ще се охлади и втвърди. За да бъде по-лесно да се извади от пергамента, ние изрязваме пергамента заедно с ножиците, които се стрижат.
И сега, poddevaya от едната страна, извадете таблетката за смучене от пергаментната хартия и превърнете всяко парче в ролка.
Ето такива ролки от таблетки за смучене от ябълки, в които сме се превърнали.
И ако искате да дадете такова лакомство на някой близо до вас, увийте парчетата пергамент с всяко руло, завържете ги с връв или ярка панделка и ги сгънете в красива кутия. Сладкият подарък е готов!
Парче десерт, този сладък, няма да ви навреди, дори ако го изядете вечер. Добър апетит!