Паста с доматен и колбасен сос

Казах ви за "една тестена тенджера”Рецептата за тестени изделия с шунка и царевица, но ако не сте го прочели и не знаете какво е,

Казвам ви сега: най-бързата версия на пастата, в която слагаме всички съставки в тиган заедно с неварените макарони,

малко течност (доматен сос, течна сметана, вода), за да кипне, сложете капака и ги оставете да се готвят.

Извън идеи - една тестена тенджера това е спестяващото решение. Не ни се готви - една тестена тенджера на помощ.

Нямаме време да приготвим нещо по-сложно - отново една тестена тенджера ни спасява.

Друго голямо предимство е, че можем да ги приготвим с това, което имаме в хладилника.

Днес се подготвих паста с доматен и колбасен сос и избрах да изпържа малко лук и наденица за допълнителен вкус,

но ако побързате, можете да пропуснете този етап.

Използвах белени домати от Sun Food - 100% здравословни консерви, без добавки и консерванти,

които винаги имам под ръка.

1 кутия домати Sun Food

около 350 мл вода (или доматен сос)

Запържете наденичките, нарязани на тънки филийки, за около 10 минути, като разбърквате от време на време в незалепващ тиган - този, в който ще правим пастата

(Използвах домашни колбаси, леко пушени. Вкусът на цялото ястие ще зависи от вкуса им, затова ви препоръчвам да използвате качествени колбаси).

Извадете ги от тигана и добавете ситно нарязан лук със сол, в оставената от тях мазнина и гответе 5-10 минути, като разбърквате от време на време.

След това добавете останалите съставки в тигана,

включително вода, която заедно с консервирания доматен сок почти покрива тестените изделия.

Покрийте с капак и оставете на слаб среден огън, тъй като той започва да кипи за около 12-13 минути.

Разбърквайте от време на време, като внимавате да не изгорите, когато цялата течност падне.

Сервирайте с обилно настърган пармезан или друго сирене по ваш избор (не се заблуждавайте от снимката, аз слагам много повече сирене

отколкото можете да видите по-долу, ако добавим колко съм сложил, няма да видите пастата:)))

---