Паста, пица, лазаня - за да запазите слабите италиански жени
Наскоро прекарах няколко дни в Тоскана, където с изненада установих, че италианските жени не ядат много, включително въглехидрати, и неведнъж вечерята им се състои от 4-5 ястия. Въпреки това, по време на престоя си там, не видях затлъстели италианци, така че мислех, че е време да разкажа тайните.
Според експерти средиземноморската диета може да бъде решението в борбата срещу затлъстяването. В скорошно проучване, публикувано в Postgraduate Medical Journal, лекарите пишат, че средиземноморската диета бързо намалява риска от инфаркт и инсулт, а също така помага да се поддържа по-ниско телесно тегло по-ефективно от диетите с ниско съдържание на мазнини. Отдавна се казва, че средиземноморската диета, свързана с Гърция, Испания и Италия, е полезна за здравето и сърцата ни. Подобна диета обикновено съдържа много зеленчуци, пресни плодове, пълнозърнести храни, зехтин и ядки, както и птици и риба вместо червено месо, масло и животински мазнини.
Попитах приятелката си, живееща извън нея, какво според нея може да е причината за това. Съпругът на Ката е италианец и от години предпочитат вкусовете на кухнята там, независимо дали живеят в Будапеща или в чужбина. Те консумират тестени изделия почти ежедневно, дори след работа, но и двамата изглеждат страхотно. И тайната, в допълнение към упражненията, може да бъде: „Мисля, че са слаби, защото обръщат внимание на себе си. Тук жените винаги са красиви, добре поддържани, хубави, модерни, дори 95-годишна баба носи грим и боядисва косата си. Дори не изглежда като 95. Така че италианците обикновено се хранят здравословно. Те ядат много прясно, зеленчуци, прясно месо, винаги сезонно и това, което се произвежда в района. Освен това почти всеки спортува нещо. Те тичат, плуват, карат колела, ходят на фитнес. Бащата на съпруга ми е над 70 и ходи 12 км на ден. Това, което всички казват, е истината. Че трябва да обърнете внимание на храненето и упражненията. И не само ще сме слаби, но ще бъдем здрави! "
НА Експерт от Life.hu по този начин той мисли по темата: „Не може да се подчертае достатъчно, че акцентът е върху количеството консумирана храна по отношение на запазването на нашата форма. Това, че някой яде тестени изделия всеки ден, не означава, че ще наддават на тегло, ако обърнете внимание на избора на твърди или пълнозърнести тестени изделия, а топингът не винаги е и мазно-месен сос. Ако вземете предвид идеалния си дневен прием на калории, мазнини и въглехидрати, не е нужно да се притеснявате за напълняване от италианска храна. "