Паста от броколи - Рецепти Рецепти за кухня Actuelle

Състав за 4 човека:

• 500 г тестени изделия
• 0,5 броколи
• 4 скилидки чесън
• Зехтин
• Грана Падано
• Сол
• Пипер
• Калории = ниско

Стъпки за подготовка

1. Изплакнете броколите и отстранете пъпките му. Поставете ги в голям обем подсолена вряща вода за 10 минути.
2. Изсипете макароните и цели необелени скилидки чесън във втора тенджера с подсолена вряла вода. Пригответе пастата според указанията на опаковката.
3. Съберете отцедените тестени изделия, чесън и броколи в тенджера и залейте със зехтин. Разбъркайте внимателно, за да не повредите броколите.
4. Сервирайте веднага, като поръсите ястието с настърган Grana Padano, сол и ред от мелница за пипер.

---