PassionSant здравословни и вкусни спекулуи

новини Традицията задължава, през нощта на 5 срещу 6 декември Свети Никола носи играчки и сладкиши на добрите деца. Сред тези сладкиши са и спекулусите. Този белгийски специалитет, макар и доста калоричен, е здравословна бисквита и също се препоръчва от медицинската професия за хора, страдащи от запек.

здравословни

Малко история

Името speculoos идва от латинското "speculator", което означава наблюдател, надзирател. Използвано е за определяне на епископите, включително някой Никола, който служи в Майр. Друг възможен произход би била латинската дума "видове", което означава подправка. Всъщност спекулусът съдържа много от тях, включително тези, които обикновено се намират в меденки, друга специалност от адвентния период.

Форма във формата на Свети Никола

За първи път спекулусите са били приготвени под формата, представляваща великия светец. Днес тази версия се използва само през празничния сезон. Да предизвиква Père Fouettard, предлага се дори в шоколадов вариант: едната страна на спекулусите е покрита с топящ се шоколад. Удоволствие, потопено в чай ​​или кафе !