Пащърнак и панирани пържени картофи за 4 души - рецепти на масата

Съставки

  • 1 кг пащърнак
  • 4 рибни филета по 120 г всяко
  • 4 супени лъжица (и) галета
  • 1 дл зехтин
  • 1 чаена лъжичка (и) куркума
  • прясно смлян пипер, сол

Подготовка

Включете фурната на 210 ° C (th. 7). Обелете пащърнака, изплакнете ги, подсушете ги и ги нарежете на пържени картофи. Поставете ги в терин със сол, черен пипер и куркума. Добавете половината масло и разбъркайте добре.

души

Разстелете пържените картофи върху тавата, застлана с хартия за печене, без да ги застъпвате. Поставете във фурната и варете 30 минути.