Парти слънце с футболен облик Просто вкусни рецепти

съставки

    • 420 г брашно
    • 0,5 кубчета мая
    • 250 мл вода
    • 1 ч. Л. Захар
    • 1 чаена лъжичка сол
    • 2 супени лъжици зехтин
    • 2 чаени лъжички течен оцветител за храна
    • малко бял сусам
    • малко маково семе

Как казват? Кръгът трябва да отиде на площада? Аз съм съгласен да. И то без никакви познания по футбол. Кръгло футболно слънце изглежда доста добре на квадратната ми кухненска маса. Бих го оставил така за цялото световно първенство. Само да не беше партито за барбекю в началото на световното първенство. Трябва ли да пека ново слънце за всяка отборна игра. Освен това не е толкова скъпо. Поне нито веднъж не го хванете. И тогава имам това .

облик

Парти слънце

Днес имам два съвета за вас! Не забравяйте да носите ръкавици, когато замесвате хранителния оцветител в тестото. В противен случай имате Мондиал на черни пръсти. И използвайте нивото на ферментация на вашата парна фурна. Вашето тесто с дрожди ще втаса много по-бързо и няма да изсъхне. Винаги го правя така.

Рецептата за вашето парти слънце във футбола изглежда

Ето как се прави: стъпка по стъпка:

Разтворете маята и захарта във водата и месете с останалите съставки за около 8 минути, за да се получи гладко тесто с мая.

Претеглете тестото и разделете на 16, при 700 г руло тежи около 42 грама. 10 ролки остават бели, а 6 са оцветени в черно. За целта отстранете приблизително 252 g (42 g x 6) от тестото и го оцветете с черен оцветител.

Оформете двете теста в кръгли форми и оставете да втасат на топло място за 45 - 60 минути.

Разделете бялото тесто на 10 парчета, а черното тесто на 6 парчета с еднакъв размер. Оформете отделните парчета тесто на топки и намажете с малко вода. Оваляйте белите кифлички в лек сусам, а черните кифлички в маково семе.

Поставете ринг за торта с диаметър 26 см върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и го намажете с мазнина. Поставете черен кок в средата, поставете 5 бели кифлички от външната страна. На третия ред сменяйте последователно черен и бял кок в формата. Покрийте и оставете да втаса още 30 минути.

Загрейте фурната до 170 ° C отгоре и отдолу.

Печете хлебното руло в гореща фурна за около 35 - 45 минути до златисто кафяво.