Парна гарнитура - поръчайте без разходи за доставка

Най-добрите рецепти за съвременния начин на готвене: от първите стъпки в несложната ежедневна кухня с ориз, картофи или зеленчуци до домашен хляб до многостепенни менюта и пухкави десерти ...
Експертите за готвене на пара Сюзън Кутниг-Урбанц и Фридрих Пинтерич показват как могат да се постигнат безопасно и лесно популярни класически рецепти и креативни кулинарни идеи: в подробни инструкции стъпка по стъпка, съобразени с параходи и комбинирани параходи, с точна информация за времето за готвене и - температури, както и изпитани съвети за готвене на пара.

От съдържанието:
Бързи ньоки от козе сирене
Салата от аспержи с доматен винегрет
Киш от пушена сьомга Спанак от бутер сладкиши
Агнешко седло в мед и ябълков сос с броколи и гроздови зеленчуци
Варено говеждо месо на цветно хлебче и печени картофи
Бухтелн с карамелени боровинки
Готвене за гости: менюта, които гарантирано ще успеят

Сузане Кутниг-Урбанц, родена през 1969 г., учи журналистика и комуникация, управление на проекти "Kleine Zeitung" Каринтия, треньор по комуникация и блогър по храните.
Фридрих Пинтерич, роден 1950 г., квалифициран диетичен готвач, експерт в готвенето с ядлив коноп, обучен професионален конвектомат с пара, лектор на семинар.

Гюнтер Йост и Габриела Йост са "Jost & Bayer Fotoprojects" със студио за концептуална рекламна фотография.

---