Диета с ниско съдържание на FODMAP за намаляване на функционалните разстройства на червата - CERIN

Време за четене: 2 минути

съдържание

Дата на публикуване: 15 юли 2013 г./Дата на актуализация: 08 август 2019 г.

Има много проблеми с червата, които не винаги могат да бъдат облекчени чрез спазване на диета FODMAPs. Тази диета намалява приема на храна на различни слабо абсорбиращи се и ферментиращи захари, които най-често се намират в някои плодове или зеленчуци.

Sherpherd SJ, Lomer MCE и Gibson PR (2013) Въглехидрати с къса верига и функционални стомашно-чревни разстройства, Американският вестник по гастроентерология; 108: 707-717.

Вид захар

Целеви захари

Източници

FOS (фруктоолигозахариди), GOS (галактоолигозахариди)

Пшеница, ечемик, ръж, лук, праз, чесън, шалот, артишок, цвекло, копър, грах, цикория, шам фъстък, кашу, бобови растения, леща и нахут

Мляко, неузрели пресни сирена

Фруктоза (когато превишава глюкозата)