Папилоти от сьомга на скара - Искате да се храните добре

Извинете, че вече оценихте тази рецепта

Относно тази рецепта

папилоти

Bridélice UHT полу-дебел лек крем

Съставки за 4 човека

  • 8 c. Лек течен крем Bridelice UHT (или полудебел)
  • 4 филийки сьомга
  • Няколко щипки фини билки
  • 2 лимона
  • 1 щипка сол
  • 8 картофа
  • 1 щипка пипер

Изготвяне на рецептата

Приготвяне на сьомгата

  • Нарежете лимона на доста тънки филийки.
  • Поставете всяка филия сьомга върху лист алуминиево фолио.
  • Върху всеки от тях изсипете две супени лъжици сметана, поръсете с билки и щипка сол и черен пипер.
  • Поставете две резенчета лимон, преди да затворите всяко фолио.
  • Поставете папилотите върху скарата за барбекю и варете около 15 минути.

Подготовка на картофите

  • Измийте картофите, без да ги белите, след което ги увийте в алуминиево фолио.
  • Поставете ги в жаравата за 10 до 20 минути в зависимост от големината им.
  • Когато са сготвени, извадете ги от жаравата с помощта на клещи.
  • Извадете алуминиевото фолио и ги разрежете на две по дължина, с кожата.
  • Гарнирайте с крем крем и билки, добавете сол и черен пипер по ваш вкус.
  • Сервирайте всеки папилот от сьомга, придружен от картофи на скара.

Що се отнася до гарнитурата, можете да замените картофите с ориз басмати. За още по-лека рецепта използвайте дъжд от зехтин вместо крема.