Папанаси варени със сладко сирене Laura Laurențiu
Варени папараци, със сладко сирене, стъпка по стъпка рецепта. Как се правят варени папани със сирене и галета. Тесто за тесто с извара, сварено и поръсено с галета, запечено в масло и ароматизирано. Бърз десерт, папанаси със сирене, варени.

Варена папая със сладко сирене са прекрасен и много бърз десерт, който по абсолютно никаква причина извадих от кулинарния репертоар от последните години. Дори не си спомням, всъщност кога за последно направих папанаси с варено сирене, мисля, че когато дъщеря ми беше още малка. Тези папанаси от варено сирене всъщност са тези, с които сме израснали, чрез нашите по-модерни части пържените папанаси са проникнали не толкова отдавна, по-скоро като десерт в ресторант.
Когато бях и нова съпруга, спомням ли си как прочетох рецептата за варени папанаси в готварска книга ... Мисля за Санда Марин ... или Силвия Юркован? Не бих искал да бъда неблагодарен, научих много и от двете дами, така че благодарността ми отива еднакво и към двете, както и извиненията си, че не помня точно от коя от тях взех рецептата. папанаси от варено сирене, които ви предлагам днес. Заслужават си да се направят, траят много малко и зарадвах семейството си и двама скъпи приятели с тези сладки чийзкейкове.
Съставки Папанаси, варени със сладко сирене:
- 250 грама прясно краве сирене, добре отцедено от суроватка (ако има много суроватка ще ви принуди да добавите още брашно и грис)
- 1 или
- 2 супени лъжици брашно
- 2 супени лъжици грис
- ситно настъргана кора от 1 лимон
- 2 пакетчета ванилова захар
- канела
- 1 щипка сол
- 50 грама масло
- 100 грама галета
- 3 супени лъжици захар (или колко сладка ще ви хареса галета)
- в допълнение: брашно за поръсване на работната повърхност, вода и сол за кипене
Папанаси, варени със сладко сирене, как се организираме за приготвянето на рецептата
Просто като здравей и много бързо, претеглете и пригответе всички съставки: настържете лимона, претеглете и измерете брашното, гриса, захарта, маслото и галета, след това можете да поставите вода на огъня, защото подготовката на тестото и оформянето на папаните трябва да отнеме толкова време колко време отнема на 4 литра тиган подсолена вода да заври. И така, кипнете вода в голяма, солена тенджера (с около 2 чаени лъжички сол на 4 литра вода), както при варене на тестени изделия.