Папая Този тропически универсал е толкова здрав
Папаята е тропически плод, който все още не е много разпространен в Германия, но убеждава със своя вкус и съставки. Ще ви покажем колко здрав е тропическият универсал.
Здравословни съставки на папая
Папаите съдържат разнообразни съставки, които са полезни за вашето тяло.
- Един вид здравословна съставка в папаята са нейните витамини, които са в изобилие. Това са например витамин А и бета-каротин, които имат положителен ефект върху очите, скелета, възпроизводството на тестостерон и естроген, лигавиците и кожата.
- В допълнение, броят на витамините от група В, които са необходими на нервната система и костите, наред с други неща.
- Витамин С укрепва имунната система и с по-голямо парче папая вече можете да покриете ежедневните си нужди. Витамин Е осигурява здрави клетки и има антиоксидантен ефект.
- Папаите са идеални за хора, които искат да отслабнат заради някои от съдържащите се в тях вещества. Плодът съдържа само около 32 килокалории на 100 грама. Освен това, с 90 грама, той осигурява всички видове вода и много фибри.
- Фибрите са отговорни за чувството за ситост и по този начин ви предпазват от преяждане. С тези атрибути папаята предлага идеалните условия за целенасочена загуба на тегло.
- Специална съставка в папаята е папаинът. Този ензим има различни функции, например помага за разграждането на протеините и храносмилането и има противовъзпалителен ефект. Също така се бори с вируси, гъбички, алергени и паразити в червата.
- Друго предимство на папаята, което все още не е проучено адекватно, но все още е вероятно, е антиканцерогенният ефект на плодовете чрез папаин.
- Това означава, че папаите могат да помогнат при рак, тъй като екстрактите от тях инхибират растежа на раковите клетки. Твърди се, че случаят е по-конкретно при рак на простатата.
Здравословни ефекти на други компоненти на растението папая
В допълнение към действителните плодове, листата на папая и ядките на плодовете също имат свойства за укрепване на здравето.
- Можете да използвате листа от папая за приготвяне на чай или да смесите смути, за да освободите и усвоите съставките му. Листата също се предлагат смлени, като прах и като капсули, които можете да абсорбирате с вода.
- Вече споменатият папаин също се съдържа в листата на папаята. Освен това в листата се намира и карпаин, който също противодейства на раковите клетки. Помага и срещу високо кръвно налягане, сърдечни проблеми, възпаления и вируси.
- Семената на папая също съдържат папаин. Те имат пиперлив аромат и следователно могат да се използват като заместител на подправките на ястията.
- Можете или да изсушите зърната сами, или да ги купите вече изсушени. За предишния вариант просто ги поставете във фурната на тава за 2 до 3 часа при 50 градуса топлина отгоре-отдолу или ги поставете на слънце до три дни.
- Други компоненти на ядките са синапените масла, които имат антибактериален и усилващ кръвообращението ефект, флавоноиди за имунната защита, карпаин за кръвните тромбоцити и олеинова и палмитинова киселина, които осигуряват енергия и защитават естествената бариера на кожата.
Рецепти с папая
Папаите могат да бъдат обработени и включени в много рецепти, за да се възползват от ползите за здравето на плодовете.