Панкреасът Ви влияе върху теглото Ви
панкреас той е под черния дроб и се простира до далака. Той тежи не повече от 80 грама, но когато дейността му е нарушена, храната вече не се усвоява правилно и нивото на кръвната захар става дисбалансирано. Едно от последствията е натрупването на килограми.
Какво прави панкреасът?
Панкреасът отделя панкреатичен сок (който се секретира по време и след хранене и има роля в разграждането и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати), но също така и два хормона - инсулин (понижава кръвната захар и контролира начина, по който глюкозата се съхранява в мускулите и тъканите ) и глюкагон (възниква, когато кръвната захар падне твърде много, регулирайки нивата на захар). Киселинното рН на храната кара ензимите, секретирани от панкреаса, да не метаболизират правилно мазнините, нишестето и протеините. По принцип, колкото по-тежка е храната (мазното месо, алкохолът, сладките, фъстъците са кисели), толкова по-трудна е функцията на панкреаса: необходимо е да се отделят по-големи количества панкреатичен сок.
Хипогликемия за угояване
В резултат на редовната консумация на лоши липиди и въглехидрати, кръвната захар се увеличава. Времето е, когато инсулинът се намесва, за да върне захарта на ниско ниво (хипогликемия). Когато кръвната Ви захар спадне, ще се чувствате уморени и ще продължите да ядете други лоши храни. По този начин панкреасът отделя твърде много инсулин (хиперинсулинизъм), което предизвиква така наречената инсулинова резистентност. Омагьосаният кръг се възобновява. Следователно има тясна връзка между хипогликемия и хиперинсулинизъм, която влияе върху теглото ви: колкото по-висока е секрецията на инсулин, толкова по-трудно напълнявате, защото този хормон увеличава отлагането на мазнини в мастната тъкан.
Помогнете на панкреаса да не се уморява и да наддава, като консумирате храни, които са приятелски настроени към него, т.е. алкални и богати на антиоксиданти (зелени листни зеленчуци, червени и портокалови плодове, грозде, зелен чай, кисело мляко), както и храни с нисък гликемичен индекс . Научете повече за характеристиките на диетата, които помагат на всеки орган тук.