Пандите са луди по сладкото - SWI
Skiplink навигация
Функция за търсене
Пандите са луди по сладкото - дори да ядат почти изключително бамбук, който почти не съдържа захар. Това е заключението, до което са стигнали учени от САЩ в проучване, публикувано сега в специализираното списание "Plos One".
В тестовата серия на осем панди беше дадена нормална и подсладена вода. И осемте животни избраха подсладената вода в теста за сляпо. Изследователите искаха да разберат с експеримента дали пандите въобще имат вкусови рецептори за сладкиши, като се има предвид предпочитанието им към бамбука.
„Най-общо казано, тревопасните имат рецептори за сладки неща, защото им помагат да идентифицират захарта в растенията, което е източник на калории“, каза Гари Бошамп, директор на Monell Chemical Senses Center във Филаделфия, който е посветен на изучаването на усещането за вкус и мирис.
Тъй като пандите се хранят с бамбук, който не съдържа много захар, хипотезата е, че тези сензори може да са регресирали. Месоядните, например, "не ядат растения, нямат контакт със захар, така че няма натиск върху тях, за да поддържат рецепторите за сладост да работят", обясни Бошан.
Пандите особено харесваха вода с фруктоза и тръстикова захар, която хората също смятат за най-сладките видове захар. Изследователите от Monell Center също проведоха клетъчни тестове в лабораторията и успяха да докажат, че рецепторите за сладост на пандите реагират на захарта.
Сладък бамбук
Докато пандите се хранят почти само с бамбук в дивата природа, те ядат сладки неща в зоологическите градини: Например, бебето панда Бао Бао във зоопарка във Вашингтон изглежда има предпочитания към сладките картофи, както пише авторът на изследването Даниел Рийд от Monell Center.
А пандите може дори да открият, че бамбукът е сладък, както казва изследователят Бошан. Защото хората и животните възприемат вкуса на храната по различен начин. В тестовата серия, например, пандите не бяха ентусиазирани от водата, подсладена с подсладители.