Pan бедствие Всеки проблем има мобилно решение
Може би не сте най-добрият готвач и храната ви не винаги излиза като в най-елегантните ресторанти.
Но трябва да знаете, че дори в по-големи къщи се случват инциденти и обикновено всяко бедствие може да бъде отстранено, ако знаете няколко тайни. Дори най-опитните готвачи получават малко повече сол или забравят за таймера или пропускат да добавят важна съставка към вкуса на храната.
Зает готвач ви учи какво да правите в ситуации, когато сте започнали да готвите и накрая се чудите дали не би било по-добре да поръчате пица.
Супата отново става вкусна, както следва: обелете два картофа, нарежете ги, сварете ги в супата за 10 минути, след което ги извадете. Картофите абсорбират излишната сол. Прекалено солените зеленчуци се добавят захар или мед. Прекалено солената пържола се намазва с мед.
Десертите могат да бъдат подправени с крема сирене или кисело мляко. Лимонов сок или ябълков оцет неутрализира сладкия вкус.
Млякото, киселото мляко или крема сиренето имат омекотяващ ефект. А лимоновият сок или супата се нарязват бързо. Освен това усещането за парене на езика ще се облекчи, ако хапете от банан.
Прекалено суха пържола
Изсушеното месо се нарязва и се оставя да се отцеди соса, или се прекарва през месомелачката и варени макарони от болонезе. Когато гостите закъснеят, дръжте пържолата на топло във фурната при 85 градуса по Целзий до един час.
Над разложен
Извадете костите, нарежете и пригответе рибата със сос ciulama.
Като метод за превенция смесете маслото за пържене със сол и лимонов сок и рибата няма да се счупи, когато я обърнете.
Тарт с напукано сирене
Ако чийзкейкът се е напукал и изглежда ужасно, след като го извадите от фурната, отгоре изсипете заливка от плодове или шоколад и отгоре разбита сметана. Ще му придаде специален вкус. Като средство за превенция поставете във фурната, под тавата за печене, друга тава, пълна с вода.
Изгоряла храна
Каквото и да правите, не се опитвайте да смесвате изгорената част с неизгорялата част. Изсипете неизгорялата част в друга чиста купа. За ориза сварете непечената част с бяло вино, което неутрализира изгарящия вкус.
Ако никое от тези средства не ви удовлетворява, може да поискате да потърсите телефонния номер от службата за доставка на пица.