Палеолитната диета

The Палеолитен режим не е идея от нищото или мимолетна мода. Това е плод на размисъл за начина, по който са се хранили нашите предци от палеолита. Тази храна би била идеална по отношение на хранителните нужди, които геномът ни диктува, защото този може да се развива само оттогава. Оттогава обаче начинът ни на хранене се е променил много от въвеждането на храни, които не са били консумирани от нашите предци. Според тези, които не се адаптират към нашето тяло, тези, които практикуват тази диета, са отговорни за голяма част от болестите на съвременните ни общества като рак, сърдечно-съдови заболявания, хипертония и диабет. Освен това те биха ограничили спортните постижения.

Рибено масло - OMEGA 3

Омега 3 са от съществено значение за поддържането на здравето на сърцето, ставите и мозъка. Те участват във физическо, когнитивно и интелектуално благополучие.
Френско производство от Natura Force, френски лидер в натурални и органични хранителни добавки.
От природата черпете силите си. 💪 💪 💪

Диво синьо рибено масло (от аншоа, херинга, сардини и скумрия)
Висока концентрация на Омега 3 EPA & DHA
От защитен и сертифициран риболов Приятел на морето
Капсули от морски произход и сертифициран продукт без тежки метали
10% отстъпка с код МУСКУ

Принципът на палео диетата

Основната идея на палеолитната диета е, че организмът ни има много специфични нужди по отношение на храненето и че начинът, по който се храним в съвременните ни общества, изобщо не е подходящ. Поради несъответствието между нашите реални нужди и това, което осигуряваме на тялото си чрез храната, много болести се появиха, когато те почти не съществуват при хората от палеолита. За да го докажат, проучванията разглеждат случая с племена-ловци, които все още се хранят по традиционен начин. Лицата, съставляващи тези групи, са много по-малко засегнати от тези заболявания. От друга страна, когато приемат нашата диета, здравето им страда бързо.
Концепцията за палео диета предлага да се върнем към начин на хранене, съобразен с реалните ни нужди.

Храни, които предпочитате и тези, които трябва да избягвате

Следователно яденето на палео е да се намери диета, подобна на тази на събирачите на ловци. И за това е необходимо забранете определени храни от нашите чинии. Такъв е случаят с млечните продукти, зърнените култури, бобовите растения и, разбира се, всички индустриално произведени храни. Става въпрос и за възстановяване на определен баланс в консумацията на мазнини, витамини и минерали. Следователно храните, които трябва да бъдат предпочитани, са плодове и зеленчуци, постно месо, яйца, риба и маслодайни семена.

Млечната лъжа

Млякото е храна, която е въведена късно в диетата на мъжете. Не се консумира от палеолитни мъже. Някои от днешните хора не могат да го усвоят правилно.
В момента речта на френските здравни власти е, че трябва да ядем много млечни продукти, за да осигурим значителен прием на калций, за да покрием нуждите на нашето тяло. Тези нужди се определят и от същите власти, които биха могли да бъдат повлияни от млечните лобита. Стойностите, дадени от СЗО, са много по-ниски.

Въпреки това, не само прекалената консумация на калций е свързана с повишен риск от сърдечно-съдови инциденти, но и млякото съдържа вещества, вредни за нашето тяло, като говежди хормони, фталати и лактоза. Следователно млякото се счита за негодно за консумация в палеолитната диета.
Нуждите от калций ще бъдат покрити до голяма степен от тази диета. Освен това, тъй като благоприятства консумацията на плодове и зеленчуци и забранява използването на сол, намалява нуждата от калций, докато съвременната диета има тенденция да го увеличава.

Опасността от зърнени и бобови култури

Подобно на млякото, зърнените и бобовите култури се ядат едва наскоро от хората. Те съдържат елементи, които представляват опасност за нашето тяло. Някои зърнени храни съдържат например глутен, вещество, което голяма част от населението не може да усвои правилно и което може да причини автоимунни заболявания, мигрена, подуване на корема и много други проблеми. Но зърнените и бобовите култури също осигуряват анти-хранителни вещества, консумацията на които може да предизвика затруднения при усвояването на минералите. Следователно те могат да насърчават недостатъци.