Палео диета Как работи при отслабване
Тази статия прави преглед на палео диетата и дали тя работи за отслабване.
Какво представлява палео диетата ?
Това е диетичен модел, предназначен да имитира диетата на ранните човешки предци.
Въпреки че концепцията се появява през 70-те години, тя придобива популярност през 2002 г., след като ученият Лорен Кордейн публикува книга, застъпваща се за диетата.
Той насърчава консумацията на пълноценни храни като плодове, зеленчуци, месо, риба и птици.
Междувременно преработените храни, зърнените и бобовите култури са забранени.
Според поддръжниците на диетата, спазването й може да помогне за предотвратяване на хронични заболявания и подобряване на цялостното здраве ().
От друга страна, критиците посочват, че тя може да бъде много ограничителна и да елиминира много групи храни с високо съдържание на важни хранителни вещества.
обобщение
Палео диетата е хранителен модел, основан на диетата на ранните човешки предци на ловци-събирачи. Смята се, че помага за предотвратяване на хронични заболявания и подобрява цялостното здраве.
Как да следвате палео диетата
Палео диетата включва ограничаване на всички храни, които не са били достъпни за ранните ловци, включително преработени храни, зърнени храни, бобови растения, млечни продукти и.
Вместо това планът насърчава пълненето на чинията ви с минимално обработени цели храни, като месо, риба, птици, плодове, зеленчуци, ядки, семена и.
Има обаче няколко варианта на диетата, всяка с малко различни насоки за това какви храни да се разрешат.
Например, някои модифицирани палео диети са по-малко рестриктивни и позволяват умерено хранене с трева и някои безглутенови зърнени и бобови култури, стига да са били накиснати и сготвени.
обобщение
Традиционната палео диета включва ограничаване на преработени храни, зърнени храни, бобови растения, млечни продукти и добавена захар и вместо това да се ядат цели храни. Има обаче няколко вариации.
Помага ли отслабването?
Палео диетата насърчава консумацията на пълноценни хранителни вещества и ограничава преработените храни, които често са с високо съдържание на калории и могат да допринесат за ().
Освен това е с високо съдържание на протеини, които могат да понижат нивата на грелин - „хормонът на глада“ - за да ви заситят по-дълго ().
През последните години няколко проучвания показват, че палео диетата може да помогне за увеличаване на загубата на тегло.
Например, проучване на 70 жени установи, че спазването на палео диетата в продължение на 6 месеца е довело до средно 6,5 кг загуба на мазнини и значително намаляване на ().
Друг преглед на 11 проучвания заключава, че диетата може да помогне при загуба на тегло, като се отбелязва, че участниците са загубили средно почти 8 килограма (3,5 кг) в опити, продължили между 2 месеца и 2 месеца.
обобщение
Палео диетата се фокусира върху цели храни, богати на хранителни вещества и елиминира преработените. Проучванията показват, че този начин на хранене може да помогне при отслабване.
Други облаги
Палео диетата е свързана с няколко потенциални ползи.
Насърчава здравето на сърцето
Сърдечните заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб, което представлява почти една трета от всички смъртни случаи ().
Обещаващи изследвания показват, че палео диетата може да помогне, като намали няколко рискови фактора за сърдечни заболявания.
В едно проучване 20 души с висок холестерол, които са спазвали палео диетата в продължение на 4 месеца, са имали подобрение в (добрия) HDL холестерол и намалени нива на триглицеридите, както и по-нисък общ и LDL холестерол (лош) ().
Друго проучване на 34 души наблюдава подобни резултати, отбелязвайки, че спазването на палео диетата само за 2 седмици понижава кръвното налягане, общия холестерол и триглицеридите - всички те са рискови фактори за заболяване.
Подпомага контрола на кръвната захар
Някои изследвания показват, че палео диетата може да помогне за понижаване на кръвната захар и подобряване на чувствителността към инсулин при хора с диабет тип 2.
Инсулинът е хормон, който регулира кръвната захар. Повишената инсулинова чувствителност може да подобри способността на тялото ви да използва ефективно инсулина и да поддържа здравословно управление на кръвната захар ().