Палачинки със сирене, Picantecooking
Най-добре е такива палачинки да се изпържат в разтопена след пържене бекон мазнина, с която е най-добре да се сервират такива палачинки.
И за разнообразяване на вкуса на палачинките, част от сиренето може да бъде заменена с мухъл сирене или друго сирене с подчертан вкус.
Най-вкусно е да се яде в жегата, само от тигана:-))
- 120 грама брашно
- 2 яйца
- 150 грама полутвърдо сирене (холандско, руско), настържете на ситно ренде
- 300 мл мляко
- 2 ч.ч. бакпулвер
- 1/2 ч.ч. сол
- Растително масло за пържене