Палачинки с пушена сьомга и крема сирене - MGC Prévention Santé
Пролет
Лято
Съставки
За 6 човека:
- 8 филийки пушена сьомга, около 200гр
- 150 г обикновено крема сирене
- 70 г брашно
- 170 мл мляко + 1 супена лъжица мляко
- 1 копче масло
- 1 яйце
- Копър
- Прясно смлян пипер
Подготовка
- Пригответе тестото за палачинки: в купа смесете брашното, млякото и яйцето.
- Гответе палачинките с малко масло. 3 палачинки ще са полезни за направата на обвивките.
- В купа комбинирайте сиренето и супената лъжица мляко. Пипер и добавете копър на вкус.
- След като палачинките са студени, разпределете сьомгата, а след това и сиренето.
- Навийте палачинките, поставете ги в прозрачно фолио и ги сложете в хладилника за 2-3 часа.
- Когато сте готови за сервиране, нарежете на филийки и сервирайте !
Можете да предложите тази рецепта с крепчета, палачинки или палачинки от елда в зависимост от вашия вкус! За да не съдържат бучки, започнете, като смесите брашното и млякото и след като сместа се разтвори добре, добавете яйцето и разбъркайте.
MGC Prevention хранителен анализ
| Вноски за порция | % от RNJ | |
| Калории (kcal) | 213 | 11% |
| Протеини (g) | 16. | 32% |
| Въглехидрати (g) | 10 | 4% |
| Мазнини (g) | 12 | 17% |