Палачинки с ябълково пюре, сладко или шунка и сирене като вкусна закуска преди тренировка;

16 август 2019 г. Коментари Затворено 2 минути четене

сладко

Комбинацията от палачинки, ябълково пюре и конфитюр или обилна плънка от шунка и сирене е почти идеална като здравословна, лека и все пак енергийна закуска преди напрегната тренировка. Готовото брашно за палачинки е най-доброто за приготвянето. Това трябва да се смеси с малко минерална вода и да се разбърква енергично, докато в тестото няма повече бучки. Сега тиган може да се загрее с чаена лъжичка органично кокосово масло. Веднага след като кокосовото масло се разтопи в тигана (средна температура), в него може да се излее първият черпак тесто. Запържете недовършената палачинка от едната страна, докато има твърда структура. Веднага щом е така, палачинката може да се обърне с шпатула. След това пържете палачинките до златисто кафяво от двете страни и накрая подредете в дълбока чиния. Индивидуалният топинг (ябълково пюре, конфитюр или сирене, шунка) вече може да се нанася по желание и палачинките да се ядат горещи или охладени. По този начин това ястие е идеално и като вкусна закуска за топлите летни дни.

Защо палачинките не са само здравословно хранене за спортисти - с един поглед всички микро- и макронутриенти

Ястието осигурява около 205 калории на 100 г палачинки и следователно е много енергийна закуска.По отношение на разпределението на макроелементите, палачинките предлагат около 6 г протеин на 100 г, които са особено важни за изграждането на мускули и за силна имунна система. Палачинките също съдържат около 20 g въглехидрати на 100 g продукт - те се използват предимно за енергийно снабдяване, напр. преди тежка тренировка. Палачинките също съдържат около 11 g мазнина. По отношение на микроелементите, палачинките предлагат големи количества витамини А и С. Освен това палачинките съдържат и микроелементи като напр. Магнезий, калий, натрий и отново калций. Като цяло палачинките предлагат изобилие от основни макро и микроелементи и следователно са полезни не само за спортистите.

Кристина е амбициозен експерт по храните. Изучавайки наука за храненето, тя превърна хобито си в професия. Тя е запалена по готвенето, кънките и джогинга.