Палачинки с хиляди дупки или рецепта Baghrir

палачинки

СЪСТАВКИ

  • Брой хора: 4
  • 250 г много фин пшеничен грис
  • 1/2 чаена лъжичка фина сол
  • 45 cl хладка вода
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 пакетче дехидратирана хлебна мая
  • 1 супена лъжица захар

ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 15 мин
  • Готвене: 25 мин

В блендер изсипете пшеничния грис и го поръсете с хладка вода. Добавете солта, маята и захарта, след това разбъркайте в продължение на 5 минути, като от време на време спирате блендера, за да не се загрее твърде много.