Палачинки с елда с ябълки - баби 1 евро рецепти

Палачинки с елда с ябълки

Пухкавите палачинки от елда с ябълки и канела са наистина сладко изкушение. Намерете още повече рецепти за палачинки и крепчета в рецептите на баба от 1 евро.

Палачинки с елда с ябълки

Състав:
50 г брашно от елда
50 г пълнозърнесто брашно
3 яйца
125 мл мляко
125 мл крем
125 мл минерална вода
100 г масло
450 г ябълки
2 супени лъжици канела

Рецептите на баба от 1 евро вече се предлагат и в меки корици. Разгледайте 60 евтини рецепти за използване на остатъци, яхнии, гювечи, вкусни супи и много други.

Подготовка:

Пресейте двата вида брашно в купа и разбъркайте добре с яйцата, млякото, сметаната и минералната вода. Разтопете 20 г масло, сгънете и разбъркайте до гладко тесто. Оставете тестото да кисне за около 30 минути.
Обелете и изчистете сърцевината на ябълките и ги нарежете на тънки резенчета. Поръсете резенчетата ябълка с канела и внимателно сгънете в тестото.
Загрейте 20 г масло в тиган и добавете една четвърт от тестото. Изпечете палачинките от двете страни до златисто кафяво.
Продължете, докато се изразходва цялото тесто.

---