Carb Country - портал за кетоза
От дневника ми за кетозата:

Италианците имат най-добрата храна в света. Когато ядете въглехидрати. Ако не, винаги сте изкушени тук.
Дори на закуска ми се усмихват хубави кроасани от съседната маса. (Придържам се към наденица, сирене и яйца.)
По време на обяд съпругът ми яде тестени изделия, докато аз само отпивам Американо (със сметана, която взех от магазина). След това ям извара и гръцко кисело мляко с малини (също от магазина) и ванилия стевия на пейка пред езерото Гарда.
Вечер съпругът ми яде пица, докато аз храня агнешки котлети със зеленчуци. Ревността ми към пица е голяма, но се подобрява, след като ми даде няколко парчета моцарела, домат и пресен босилек. Знам защо се омъжих за мъжа.
По-късно отиваме в магазин за сувенири. Юфка чудовище навсякъде. Дълго, кръгло, квадратно, червено, зелено, ... вино. Ликьор. Въглехидрати навсякъде. О, Италия, не винаги улесняваш някого!
За щастие тук има и вкусни кетогенни неща като зехтин, биволска моцарела и салам.
Това е част от моя кето дневник. Ако искате да прочетете всички записи, можете да ги намерите тук.